Spirulina-extracten worden steeds populairder op de internationale markt. Spirulina bestond in feite 3,6 miljard jaar geleden in de natuur en het is een wereldwijd erkende GG-quot; superfood-GG-quot ;. Als oud fotosynthetisch organisme op aarde heeft het 3,5 miljard jaar op aarde geleefd en is het een levend fossiel.
Het eiwit in spirulina is tweemaal dat van rundvlees en driemaal dat van kip. Het ijzergehalte is vijftig keer dat van rozijnen en zestien keer dat van varkenslever. Het calciumgehalte van spirulina is tweemaal dat van melk, het vitamine A-gehalte is vier keer dat van rozijnen en het caroteengehalte is honderd keer dat van gewone planten, en het heeft ook een hogere vitamine B12 dan foie gras. Daarom is spirulina een goede naam voor plantaardige voedingsstoffen plus vleeseiwit, en de voedingswaarde is veel groter dan die van rundvlees, eieren en sojabonen. Daarom is het een wezen met de hoogste voedingswaarde ter wereld en kan het door mensen van elke leeftijd worden opgenomen.
Spirulina bevat unieke phycocyanine. De inhoud per 100 gram spirulina is 3,5-7 gram. Phycocyanine kan de menselijke immuniteit verbeteren, de weerstand tegen ziekten vergroten en kanker voorkomen. Het spirulina-extract bevat bijzonder rijke, hoogwaardige, complete voedingsstoffen en verschillende verhoudingen zijn wetenschappelijk en redelijk. Het is een ideaal puur natuurlijk biologisch actief gezond voedsel.
