Quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) Is wereldwijd populair geworden omdat het eiwitten, vezels en veel vitale micronutriënten levert. Onderzoekers zijn vooral geïnteresseerd geraakt in het leren of quinoa bevatecdysterone, een natuurlijke verbinding die wordt gevonden in planten waarvan wordt aangenomen dat het spiergroei helpt en helpt bij het metabolisme. Bevat quinoa ecdysterone?
Wat is ecdysterone?
Ecdysterone is een van de phytoecdysteroïden die lijken op de hormonen die de vervallen cyclus in insecten regelen. De hoofdtaak van fytochemicaliën in planten is om herbivoren weg te houden. Menselijke studies suggereren dat ecdysteron spieruithoudingsvermogen en herstel zou kunnen vergroten zonder de schadelijke bijwerkingen die worden gezien met andere synthetische geneesmiddelen.
Mensen hebben fytoecdysteroïden voornamelijk geïdentificeerd in rhaponticum carthamoides (leuzea), spinacia oleracea (spinazie) en cyanotis vaga. Hoewel quinoa organisch is gecertificeerd, blijkt uit recent onderzoek dat het ook rijk is aan ecdysterone.
Ecdysterone in quinoa
Meerdere studies hebben bevestigd dat quinoa ecdysterone in zijn zaden en bladeren bevat, hoewel laboratoriumonderzoek heeft bewezen dat quinoa -zaden en bladeren ecdysterone dragen, met de hoeveelheid die verschilt volgens de selectie van planten, hoe de plant werd gekweekt en toen deze werd gekozen. Analytische methoden met behulp van HPLC en massaspectrometrie onthullen dat ecdysterone de belangrijkste fytoecdysteroïde in quinoa is.
Hoewel quinoa minder actieve stoffen heeft dan extracten die in andere planten worden gevonden, heeft het nog steeds genoeg om als een nuttig voedsel te worden beschouwd met ongebruikelijke gezondheidsvoordelen. Er werd ook waargenomen dat verschillende soorten quinoa -zaden meetbare hoeveelheden ecdysteron omvatten, van 138 tot 276 µg per 100 gram droog materiaal, afhankelijk van de cultivar- en groeiende situaties.
Functionele voordelen die verder gaan dan voeding
Hoewel quinoa al bekend staat om zijn aminozuurkwaliteit, vezels en mineralen, geeft Ecdysterone het extra kwaliteiten. Veel studies hebben onderzocht wat Ecdysterone kan doen.
Verhoog de productie van magere spieren en eiwitten in uw lichaam
Verbeter uw vermogen om langer te sporten en sneller te herstellen
helpt bij het bepalen hoe het lichaam energie gebruikt.
Pas hoe stress en het immuunsysteemfunctie aanpassen
Vanwege deze voordelen is Quinoa populair als een dagelijkse nietje voor plantaardige eters en wordt ook toegevoegd aan sportvoedings- en welzijnsproducten.
Vergelijking met andere ecdysterone -bronnen
Terwijl ecdysterone te vinden is in quinoa, is de hoeveelheid de hoeveelheid veel lager dan in speciale botanische extracten. Bijvoorbeeld:
Cyanotis vaga -wortel kan tot 2% ecdysterone omvatten.
Gewoonlijk blijkt Leuzea Carthamoides wortelpoeder ergens te bevatten tussen {{{0}}. 5 en 1,0% ecdysterone.
Spinazieblaadjes gekochte gekochte kunnen tot 10-20 mg/kg ecdysterone vasthouden.
Quinoa biedt een natuurlijk voorkomende en voedselkwaliteitsvoorraad van deze verbinding. Hoewel het geen goede bron is voor het gebruik van hoge doses, verbetert het in uw dieet regelmatig de functie van voedsel in de loop van de tijd.
Implicaties voor productontwikkeling
Voor bedrijven die voedsel en nutraceuticals maken, kan Quinoa's Healthy Ecdysterone helpen bij het creëren van formuleringen die actieve consumenten zoeken. Quinoa in eiwitrijke bars of hersteldranken, evenals plantaardige maaltijdvervangingen, kunnen consumenten de broodnodige macronutriënten, vezels en bioactieven in één keer in één keer geven.
Omdat quinoa zo vaak wordt getolereerd, geeft het productontwikkelaars de kans om hun items geschikt te maken voor mensen met glutenbeperkingen, vegetariërs of mensen met allergieën en profiteren van de toegevoegde gezondheidsvoordelen van de graan.
Bevat quinoa ecdysterone?
Quinoa bevat Ecdysterone, maar de gevonden niveaus zijn veel minder dan wat aanwezig is in officiële Ecdysterone -extracten. De beschikbaarheid ervan geeft quinoa echter zowel een betere smaak als belangrijker voedingsstoffen. Mensen die op zoek zijn naar natuurlijke oplossingen en productmakers erkennen dat quinoa van nature ecdysterone bevat, waardoor een betere spiergezondheid en een gezond metabolisme worden bereikt.
Ben je geïnteresseerd in onze producten? Laat gewoon een bericht achter op deze website of neem contact opdonna@kingsci.comDirect om gratis monsters en meer professionele ondersteuning te krijgen!
Referenties
Baltaev, UA (2020). Ecdysteroïden: structuur, biologische activiteit en biosynthese in planten. Russian Journal of Plant Physiology, 67 (3), 461–475. https://doi.org/10.1134/s1021443720030022
Parshad, O., & Caputo, L. (2019). Fytoecdysteroïden in quinoa: detectie en kwantificering. Food Chemistry, 298, 125022. Https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2019.125022
Isenmann, E., et al. (2019). Ecdysteroïden als niet-conventionele anabole middelen: prestatiebevorderende effecten van spinazie-afgeleide 20- hydroxyecdysone. Archives of Toxicology, 93, 1807–1816. https://doi.org/10.1007/s{{10};
Zhou, X., et al. (2021). Bepaling van fytoecdysteroïden in granen met behulp van LC-MS/MS. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 69 (17), 5123–5131. https://doi.org/10.1021/acs.jafc.1c00590
