1. Rood natuurlijk pigment
Narural pigment heeft Beet rood, tomaat rood, lycopeen, rode gist rood, paprika rood, rode radijs, roselle rood, lithospermum rood, zwarte bonen rood, bakra rood, cochenille rood, enz.
In 2017, Zwitserse chocolade bedrijf Barry Callebaut pionier in het gebruik van robijne cacaobonen om chocolade te maken, steeds de "vierde soort chocolade" na melkchocolade, witte chocolade en pure chocolade, en bekend als de "Millennium Chocolate" van millennial poeder . Ruby chocolade is het aantrekken van wijdverbreide aandacht, verrekening van een golf van roze zoetheid vegen de wereld.
2. Natuurlijk blauw pigment
Phyco Blauw, Gardenia Blauw
|
|
3. Natuurlijke melanine
Plantaardige koolstof zwart
Danone's merk Activia lanceerde een "carbon black yoghurt" in Oekraïne met natuurlijk pigment. Geïnspireerd door "houtskool", veranderde het de traditionele indruk van mensen van "wit en vlekkeloos" yoghurt. Er wordt gezegd dat "de eerste zwarte yoghurt in het universum", die meteen genoeg aandacht verdiend .
|
|
