Spirulina poederis gemaakt van verse spirulina door sproeidrogen, zeven en steriliseren, en de fijnheid is over het algemeen boven de 80 mesh. De pure kleur is donkergroen en voelt glad aan. Het zal een ruw gevoel hebben als het niet wordt gezeefd of toegevoegd met andere stoffen.
1. Eiwitrijk
Als een soort bacterie is het zeer rijk aan eiwitgehalte, de naam 'eencellig eiwit' waardig. Het gedroogde eiwit is goed voor ongeveer 60% van het totale gewicht, inclusief de acht essentiële aminozuren van het menselijk lichaam. Het is een goed eiwitsupplement, vooral voor vegetariërs. Het is een relatief uitgebreide eiwitbron. Natuurlijk heeft het geen duidelijke voordelen voor alleseters en vleeseters.
2. Multivitaminen, maar geen B12
Het bevat een verscheidenheid aan vitamines, oplosbaar in water, waaronder vitamine C, thiamine, riboflavine, niacine, pantotheenzuur, foliumzuur en vetoplosbaar, waaronder vitamine A, E en K. Opgemerkt moet worden dat eerdere tests hebben aangetoond dat het rijk is aan vitamine B12 en kan worden gebruikt als een uitstekend voedingssupplement voor vegetariërs. Recente studies hebben echter aangetoond dat het een verbinding bevat met een structuur die vergelijkbaar is met die van vitamine B12. Deze stof zal door sommige immunoassay-instrumenten worden aangezien voor vitamine B12, maar deze stoffen kunnen niet de voedingsrol van vitamine B12 spelen. Van. Het is vitamine B12 vrij volgens nauwkeurigere methoden.
3. Mineralen: ijzer kan worden aangevuld, maar jodium kan niet worden aangevuld
Het bevat ijzer, calcium, magnesium, zink en andere sporenelementen. Onder hen kan ijzer 28,5 mg / 100 g bereiken. Hoewel het niet-heemijzer is, is het ongetwijfeld een goede bron van ijzer voor vegetariërs. Dan is er hetzelfde probleem. Veel mensen denken dat het zeewier is en dat het eten van spirulina jodium kan aanvullen. Het heeft een ondiep jodiumgehalte, wordt niet vermeld in de USDA-database en kan niet worden gebruikt als een jodiumsupplement.
4. Warmte
Het is niet hoog in calorieën en het gehalte aan vet en koolhydraten is niet hoog. Passende suppletie zal over het algemeen het plan voor gewichtsverlies niet vertragen. Omdat het nu over het algemeen in tabletten wordt gemaakt, is het echter geen verzadiging. Strijd om je maagruimte.
Concluderend,spirulina poederis rijk aan eiwitten en ijzer. Het is een goede bron van eiwitten en ijzer voor vegetariërs (als veganisten bacteriën als vegetarisch beschouwen), maar er zijn veel andere opties voor eiwit- en ijzer-omnivoren. De voordelen zijn niet evident. Het is ook vrijwel vrij van vitamine B12 en jodium.
