DHA (docosahexaeenzuur) is een omega-3 meervoudig onverzadigd vetzuur, algemeen bekend als hersengoud. Het is een van de belangrijkste elementen voor de groei en het onderhoud van cellen van het zenuwstelsel, en het is ook een belangrijk onderdeel van de hersenen en het netvlies. Wat belangrijk is, is dat de gezondheidseffecten van DHA niet beperkt zijn tot de gezondheid van hersenen en ogen, maar niet beperkt tot zuigelingen en jonge kinderen, maar gedurende de hele levenscyclus.
Studies hebben aangetoond dat DHA duidelijke effecten heeft bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel, het verbeteren van het geheugen, het stabiliseren van de stemming en het verlichten van de ziekte van Alzheimer&# 39. Of het nu gaat om zuigelingen, volwassenen, mensen van middelbare leeftijd en ouderen, het menselijk lichaam moet voldoende DHA aanvullen. Op dit moment wordt het aanvullen van omega-3 vetzuren DHA en EPA steeds populairder, of wordt het een belangrijk onderdeel van de consument' Dagelijkse dieet. Op basis van het toenemende bewustzijn van mensen op het gebied van ziektepreventie en gezondheidszorg, ontwikkelt de DHA-markt zich steeds sneller en wordt deze veel gebruikt in zuigelingenvoeding, voedingssupplementen, functionele voedingsmiddelen& dranken, farmaceutische producten, producten voor huisdieren& voer en klinische voeding. Volgens de marktgegevens van Allied Market Research is Noord-Amerika momenteel 's werelds grootste DHA-markt voor' met ongeveer 35,84% van de totale wereldwijde markt. Onder hen is de toepassing van voedingssupplementen de belangrijkste. De regio Azië-Pacific staat op de tweede plaats in de wereld, goed voor ongeveer 28,95%. Factoren zoals consumptieniveaus, bevolkingsgroei en gezondheidsbewustzijn drijven de markt aan het opwarmen. Verwacht wordt dat de DHA-markt in de Azië-Pacific-regio het wereldwijde aandeel in de toekomstige verbetering zal blijven vertegenwoordigen. Europa is 's werelds derde grootste DHA-markt voor' met ongeveer 23,01%.
Voor de Azië-Pacific-markt heeft de Chinese DHA-industrie van' een sterke marktvraag, en de twee belangrijkste soorten toepassingen zijn gezonde voeding en babyvoeding. De ontwikkeling van de voedings- en gezondheidsindustrie, de steeds groter wordende middenklasse, beschikbare inkomstenbronnen en de opkomst van de nieuwe generatie consumentengroepen zijn de belangrijkste drijvende factoren voor de ontwikkeling van de binnenlandse DHA-markt. In de afgelopen twee jaar, met de opening van het tweede-kindbeleid van het land en de opkomst van de nieuwe generatie oudergroepen na de jaren 90, wordt verwacht dat producten voor zuigelingenvoeding een periode van snelle groei in de toekomst zullen inluiden, en ook de vraag naar de DHA-markt zal toenemen.
In dit tijdperk van gediversifieerde behoeften zijn natuurlijke, voedselveiligheidsgarantie, plantaardige, groene productie en duurzame ontwikkeling onderdeel geworden van de consumentenwaarden. Een van de hoogtepunten van algenolie DHA is" vegetarische" ;. Plantaardige DHA is niet gemakkelijk om allergenen te produceren, bevat geen cholesterol en wordt gemakkelijk door het menselijk lichaam opgenomen, het heeft niet de inherente visgeur van visolie, voldoet aan de behoeften van clean label-producten en is geschikt voor mensen met verschillende voedingsculturen. De afgelopen jaren zijn de vervuiling van de zee en de overbevissing in de menselijke visserij toegenomen. De visbestanden kunnen met tekorten worden geconfronteerd. Zeewier DHA heeft een concurrentievoordeel in termen van gebruik van hulpbronnen en duurzaamheid van de industriële keten. Het belangrijkste is dat algen kunnen worden gekweekt met eenvoudige groeivoedingsstoffen, die de voordelen hebben van een korte groeicyclus en snelle oogst. Het kan ook het gehalte aan EPA en DHA verhogen door de controle van biotechnologische methoden en kweekomstandigheden, het is ook rijk aan Omega-3. Hoewel de huidige kosten voor het verkrijgen van DHA uit algenolie relatief hoog zijn, zullen consumenten het na verloop van tijd geleidelijk herkennen en accepteren.
