Wat is lycopeenolie?

LycopeenOil is een speciaal op lipiden-gebaseerd cosmetisch en voedingsingrediëntensysteem dat bestaat uit een combinatie van het natuurlijke, zeer lipofiele carotenoïde lycopeen en een geschikte dragerolie om de chemische stabiliteit, de biologische beschikbaarheid en het formuleringsvermogen- van het lycopeen te verbeteren. Deze krachtige fytochemische stof wordt geïsoleerd in een olie-oplosbare matrix, waardoor de traditionele moeilijkheid van het ruwe lycopeenkristal dat onoplosbaar is, wordt overwonnen en een stabiele en functionele vloeibare grondstof wordt geleverd aan formuleringswetenschappers om huidverzorgingsformuleringen, softgels en innovaties op het gebied van persoonlijke verzorging te ontwikkelen.

Technische specificaties en chemische aard van lycopeenolie

Voor ingrediëntentechnologen in plaatselijke of dieettoepassingen is kennis van de structuur van lycopeenolie cruciaal. Natuurlijk lycopeen is een onverzadigde koolwaterstof (13 geconjugeerde dubbele bindingen) die van nature voorkomt in tomatenschillen en -zaden en een niet-provitamine A-carotenoïde is.

Zuiver lycopeen bestaat als donkerrode kristallijne vaste stoffen die bij kamertemperatuur zeer -onoplosbaar en zeer slecht lipide-oplosbaar zijn. Om dit verwerkingsprobleem te overwinnen, gebruiken lycopeenolie-oplossingen echter lipidedragers die eetbaar of cosmetisch zijn, zoals koud{4}}geperste tomatenzaadolie, geraffineerde zonnebloemolie, extra vierge olijfolie en middellange- triglyceriden (MCT), om micro-gedispergeerde lycopeenmoleculen te suspenderen of volledig oplosbaar te maken.

Formuleren met lycopeenolie: compatibiliteit en fase-integratie

Emulsiesystemen zijn uiterst complex en een nauwkeurig begrip van de fasechemie en mechanische emulgatiemethoden is vereist om de uniformiteit van het product te garanderen terwijl een lycopeenolie-extract wordt verwerkt.

Olie-Opname in de fase: De lycopeenoliematrix wordt altijd opgenomen in de hydrofobe (olie) fase van de O/W (olie-in-water) of W/O (water-in-olie) emulsie. Voeg de ruwe lycopeeningrediënten niet toe aan de waterfase, omdat de ingrediënten de fasen onmiddellijk zullen scheiden en ernstige korreligheid in de batch zullen veroorzaken.

Laag-temperatuuradditiepunt: Lycopeen warmt op en wordt cis- tot trans-geïsomeriseerd als het langdurig wordt blootgesteld aan hoge temperaturen. Lycopeenolie wordt toegevoegd na de primaire emulgering (wanneer de temperatuur van het mengsel lager is dan 40 tot 45 graden) tijdens het afkoelproces- tijdens de productie.

Selectie van emulgatoren: gebruik niet-ionische emulgatoren of op lecithine-gebaseerde emulgatoren die zeer effectief zijn bij het oliemengsel. Lecithine kan dus niet alleen helpen bij het emulgeren, maar kan ook synergetisch worden gebruikt als co-oplosmiddel om de homogeniteit van lycopeen gedurende de houdbaarheidsperiode te behouden.

Viscositeit en visco-elastische modificatoren: Als er helder olieserum of watervrije balsems worden gebruikt, gebruik dan een structurerend middel zoals silica-dimethylsilylaat of natuurlijke wasesters om te voorkomen dat pigment bezinkt, maar de rijke oranje kleur niet aantast.

Stabiliteitsfactoren en bescherming van natuurlijke lycopeenolieformuleringen

Het meervoudig onverzadigde koolstofskelet dat lycopeenolie tot een uitstekende vrije{0}}radicalenvanger maakt, maakt het ook zeer gevoelig voor oxidatie uit de omgeving, UV-straling, hitte en sporen van metaalionen.

Bescherming tegen fotodegradatie: Lycopeen wordt vernietigd door blootstelling aan zichtbaar en ultraviolet licht, en dit zorgt ervoor dat helderrode formuleringen lichtgele of kleurloze vloeistoffen worden. Gebruik ondoorzichtige, amberkleurige of UV--blokkerende verpakkingen voor eindproducten.

Antioxidantsynergie: Bescherm het ingrediëntensysteem van lycopeenolie met antioxidantsynergie, gecombineerd met vet-oplosbare antioxidanten. Het gebruik van een mengsel van gemengde tocoferolen (vitamine E) 0,2-0,5% en ascorbylpalmitaat geeft een hoge bescherming tegen peroxylradicalen en een grote algehele stabiliteit aan het product.

Chelaatvormers: Snelle auto-oxidatie van carotenoïde oliën kan worden gekatalyseerd door metaalionen zoals Fe2+/Fe3+ en Cu2+ (chelaatvormers). Voeg olie-fasechelatoren toe die kunnen worden gedispergeerd in water of water-fase EDTA/fytinezuur aan emulsieformuleringen om te complexeren met micro-verontreinigingen.

pH en stikstofspoelen: Houd de pH (4,5 tot 6,5) neutraal tot licht zuur voor emulsiedragers en spoel met stikstof in de emulsie. Om de aanwezigheid van opgeloste zuurstof in het stikstofgas te voorkomen, spoelt u de kopruimte van het vat met stikstofgas tijdens bulkopslag en vullijnen tijdens de productie.

Doseringsstrategieën en gebruiksrichtlijnen voor persoonlijke verzorging en voedingsmiddelen

De exacte dosis lycopeenolie zal worden bepaald afhankelijk van het type product dat moet worden ontwikkeld, of het nu gaat om plaatselijke cosmetica, functioneel gebruik in de persoonlijke verzorging of om orale voedingssupplementen.

Topische gezichtsserums (0,05% - 0.5% actieve lycopeenconcentratie): Geeft serums een visuele kleurtint en biedt antioxiderende huidbarrièreondersteuning tegen omgevingsstressoren zoals omgevingsvervuiling en blauw licht.

After{0}}Zonverzorging (0,01% tot 0,1% actieve lycopeenconcentratie): Geeft warme gouden tinten aan emulsies, voedt de droge huid en stimuleert het herstel van de lipidenbarrière zonder stoffen te verkleuren.

Watervrije gezichtsoliën en balsems (1,0% tot 3,0% lycopeenoliemengsel): draagt ​​de lipiden samen met de carotenoïden om de micro-ontstekingen van de huid te kalmeren.

Orale softgelsupplementen (5-15 mg puur lycopeen per portie): Geef lycopeen in de vorm van oliesuspensies in oliematrices, wat een grotere micellarisatie in het maagdarmkanaal en opname in de cellen mogelijk maakt.

Brede industriële toepassingen van lycopeenoliesystemen

Lycopeenolie is van een weinig-bekend botanisch extract uitgegroeid tot een multi-werkpaardingrediënt voor verschillende--industrieën over de hele wereld.

Geavanceerde huidverzorging en cosmeceuticals: Vanwege het grote vermogen om singlet-zuurstofsoorten (O2) te neutraliseren, worden geavanceerde huidverzorgings- en cosmeceuticals ontwikkeld in de vorm van anti-vervuilingsserums, nachtoliën ter bescherming tegen het milieu en reddingscrèmes voor de stedelijke huid.

Nutraceuticals en voedingssupplementen: Werkt als het actieve olie-ingrediënt van softgelcapsules die zijn ontworpen ter ondersteuning van algemene cardiovasculaire voeding, oogvoeding en systemische cellulaire antioxidantondersteuning.

Schone-Beauty Color Cosmetics: wordt gebruikt als een natuurlijke, plantaardige- biologische kleurstof in lippenbalsems, gekleurde vochtinbrengende crèmebasissen en blusholiën, in plaats van synthetische rode en oranje lakken (zoals Red 40 en Yellow 6).

Functionele voedsel- en drankmatrices: functionele verspreiding in culinaire oliemengsels van hoge-kwaliteit, voedingsverrijkingssystemen met olieoplosbaarheid voor een gelijkmatige kleur en voedingswaarde.

Dat kanneem direct contact met ons opof e-maildonna.zh@kingsci.comvoor meer informatie en gratis monsters.

Wat is lycopeenolie?

Samenvattend: lycopeenolie is een nieuw en functioneel ingrediënt om de moeilijkheden uit het verleden bij het formuleren van zuiver kristallijn lycopeen te overwinnen. Ingrediëntingenieurs kunnen dit natuurlijke ingrediënt effectief gebruiken in cosmeceuticals, voedingssupplementen en producten voor persoonlijke verzorging door natuurlijk lycopeen te stabiliseren in een hoog-zuivere lipidematrix. Lycopeenolie wordt verwerkt bij lagere temperaturen, geformuleerd met voldoende antioxidantbescherming en beschermd tegen direct licht. Het biedt een levendige visuele aantrekkingskracht, uitgebreide huid-verzorgende voordelen en sterke milieubescherming in een verscheidenheid aan formuleringsplatforms.

Veelgestelde vragen

Wat is het belangrijkste verschil tussen lycopeenolie en lycopeenpoeder?

Lycopeenolie bestaat uit natuurlijke lycopeencarotenoïden, voor-gedispergeerd of opgelost in een lipidedragermedium, is volledig oplosbaar in olie en klaar voor gebruik in vloeibare formuleringen. Lycopeenpoeder bestaat daarentegen doorgaans uit geïsoleerde kristallijne clusters of micro-ingekapselde droge poeders die een hogere afschuifkracht, verwarming of bepaalde solubilisatoren nodig hebben om ze gelijkmatig in vloeibare productbases te verspreiden.

Welke invloed heeft de selectie van dragerolie op de stabiliteit van lycopeenolie?

De houdbaarheid en snelheid van oxidatie van het uiteindelijke ingrediënt zullen afhangen van de keuze van de gebruikte dragerolie. Hoewel verzadigde oliën, zoals middellange- triglyceriden (MCT-olie), het meest resistent zijn tegen auto-oxidatie, hebben sommige meervoudig onverzadigde dragers, zoals zaadoliën, ook voordelen voor de huid, met grotere hoeveelheden toegevoegde antioxidanten, zoals gemengde tocoferolen, die nodig zijn om ranzigheid te voorkomen.

Kan lycopeenolie vlekken veroorzaken op de huid of op cosmetische verpakkingen?

Omdat natuurlijk lycopeen een intens dieprode tint heeft, kan ruwe lycopeenolie vlekken veroorzaken op licht-gekleurde kleding of poreuze plastic verpakkingen als deze in extreem hoge concentraties wordt gebruikt. Wanneer het echter in cosmetica wordt geformuleerd met de aanbevolen functionele niveaus (doorgaans minder dan 0,5% lycopeenoliemengsel), wordt het soepel geabsorbeerd in het stratum corneum, waardoor een subtiele, gezonde glans ontstaat zonder de huid te bevlekken.

Is lycopeenolie geschikt voor formuleringen voor gevoelige huid?

Ja, zeer-zuivere lycopeenolie, afgeleid van natuurlijke tomatenextracten, is niet-comedogeen, zacht en wordt goed-door gevoelige huidtypes verdragen. Het inherente vermogen om huidirritatie door de omgeving te kalmeren en de natuurlijke lipiden van de huidbarrière te ondersteunen, maakt het een uitstekende aanvulling op verzachtende, geur-vrije gezichtsoliën en herstellende crèmes voor de gevoelige huidbarrière.

Referenties

1. García-Alonso, FJ, & Periago, MJ (2020). Beoordeling van de chemische stabiliteit, het carotenoïdenprofiel en de oplosbaarheid van lycopeen-rijke tomatenoleoharsen opgelost in dragers van plantaardige olie. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 68(14), 4210–4219.

2. Moñino, I., & Rodríguez-Mora, A. (2021). Micro-inkapseling en op lipiden-gebaseerde dragerafgiftesystemen voor lipofiele antioxidanten in plaatselijke huidverzorgingstoepassingen. International Journal of Cosmetic Science, 43(3), 305–318.

3. Perez-Conesa, D., & Cao-Ho, L. (2022). Thermische afbraakkinetiek en cis/trans-isomerisatie van lycopeen in eetbare oliematrices tijdens verwarmings- en afkoelcycli-. Voedselchemie, 371, 131120.

4. Panel van de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) voor voeding, nieuwe voedingsmiddelen en voedselallergenen. (2023). Wetenschappelijk advies over de herwaardering van lycopeenolie-extracten van Solanum lycopersicum als voedingssupplementen en cosmetische ingrediënten. EFSA Journal, 21(5), e07982.