LuteïneEnzeaxanthinzijn twee nauw verwante carotenoïden, en de twee hebben bekendheid verworven, met name bij het handhaven van de gezondheid van het oog. Deze pigmenten, sterk geconcentreerd in de menselijke macula en het netvlies, komen zeer gangbaar, vooral in bladgroene groenten en goudsbloembloemen, en ook wat fruit. Dit zijn vet - oplosbare pigmenten. Hoewel ze enkele structurele overeenkomsten hebben, bezetten ze verschillende functies en verdelingen in de oculaire weefsels. Ze worden in toenemende mate gebruikt in voedingssupplementen, functioneel voedsel en gezondheidsproducten, omdat het bewustzijn van de consument van hun voordelen is toegenomen met betrekking tot de producten.
Natuurlijke gebeurtenis
Luteïne en zeaxanthine zijn beide xanthophylylarotenoïden, een groep gele carotenoïden die verantwoordelijk zijn voor de pigmentatie van de meeste groenten en fruit. Ze worden geen vitamine A in menselijke lichamen als provitamine A carotenoïden (zoals bèta - caroteen). In plaats daarvan vervullen ze verschillende fysiologische functies, vooral in het oog. Luteïne komt uitgebreid voor in het perifere netvlies, terwijl zeaxanthine voorkomt in het midden van de centrale macula.
Functionele rol in de menselijke gezondheid
Ondersteuning van de optische dichtheid (MPOD) van het maculaire pigment is een van de uitstekende kenmerken van luteïne en zeaxanthine, die veel verband houden met visuele prestaties. De carotenoïden spelen een rol door schadelijk hoog - energielampje te absorberen en antioxidantbescherming te bieden om de contrastgevoeligheid, het herstel van het verblinding en de gezichtsscherpte te verbeteren bij het kijken naar een fel licht of schermen.
Luteïne en zeaxanthine zijn twee carotenoïden die, naast de ooggezondheid, onlangs zijn onderzocht op het gebied van cognitieve welzijn en gezondheid van de huid, hoewel hun meest voorkomende commerciële gebruik als ingrediënten in oog -}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}} {{} {} {{{0 is, zijn begonnen, worden onderzocht. Met een verhoogde schermtijd wereldwijd, vooral onder de jongere groepen, hebben de nutraceuticals en voedselsectoren de escalatie van de vraag naar deze beschermende voedingsstoffen gezien.
Bronnen en commerciële extractie
Hoewel luteïne of zeaxanthine niet in het menselijk lichaam kan worden gesynthetiseerd, worden ze op grote schaal gegeten in de vorm van groenten, bijvoorbeeld boerenkool, spinazie, maïs en oranje paprika. Eierdooiers zijn ook een bron van beschikbare biologische beschikbaarheid als gevolg van hun vethoeveelheid. Desalniettemin zijn hedendaagse eetgewoonten slecht gecompenseerd bij het aanbieden van adequate hoeveelheden, een factor die gemotiveerde suppletiegroei heeft.
Luteïne en zeaxanthine worden meestal geëxtraheerd uit de commerciële productie van Bloemen van Marigold (Tagetes erecta). Deze carotenoïden zijn aanwezig in de vorm van verestering en zijn dus verzeilend om gratis luteïne of zeaxanthine te produceren. Afhankelijk van het afleversysteem worden deze extracten vervolgens geformuleerd in poeders, oliën, kransjes of softgels. Volledige kenmerken: High - zuiverheid, gestandaardiseerde formuleringen worden gezocht door fabrikanten die functionele hulpmiddelen voor voedselverwerking of voedingssupplementen produceren.
Toepassing in de productie
Lutein en zeaxanthine vinden talloze toepassingen bij de formulering van ooggezondheidsproducten op de markt, die zowel individueel als met andere voedingsstoffen zoals zink, vitamine E, omega - 3 vetzuren en anderen worden gebruikt. Ze worden ook in voedingsstaven, zuivelproducten en versterkte dranken geplaatst. Hun toepassing wordt steeds meer opgeblazen in functionaliteit, cosmetica en persoonlijke verzorging, vooral in elke formule die gericht is op blauw blootgestelde huid.
Deze ingrediënten zijn stabieler, formuleren gemakkelijk, en consumenten herkennen ze eerder waardoor ze de fabrikanten begunstigen. Leveranciers zullen waarschijnlijk aangepaste - aangebrachte specificaties aanbieden, zoals oliedispersies, water - dispergeerbare poeders of micro -ingekapselde beadets zodat de productontwikkelaars hun vermogen kunnen bereiken om ze in verschillende formaten te integreren zonder hun biologische beschikbaarheid of planklevens in gevaar te brengen.
Regelgevende en markttrends
De Amerikaanse FDA heeft in het algemeen luteïne en zeaxanthine erkend als veilig (GRAS), en ze zijn toegestaan als voedseladditieven of voedingsingrediënten in veel landen. Ooggezondheid. Als gevolg van de focus op de gezondheid van de consument in de afgelopen jaren (vooral vanwege verhoogde blootstelling aan schermtijd en bevolkingsveroudering), is er een wereldwijde uitbreiding van de vraag geweest. Er is ook een beweging in de richting van niet -- synthetische, natuurlijke bronnen en schone labelformuleringen op de markt.
Wat is luteïne en zeaxanthin?
Een must - hebben carotenoïde bestaat in de vorm van luteïne en zeaxanthin, omdat ze hun gezonde oog hebben vastgesteld - beschermende voordelen als visuele - vriendelijke supplementen. Hun speciale capaciteit om blauw licht te zeefen en te vechten tegen oxidatieve stress in het netvlies, en het netvlies beïnvloeden, wat resulteert in het behoud van het gezichtsvermogen, maakt hen een gemeenschappelijke opname in gezondheidsproducten die zorgen voor de eisen van de moderne markt. Omdat academici in toenemende mate interesse hebben, in combinatie met de positieve ontvangst in de markt, blijven ze belangrijke componenten onder fabrikanten die wetenschap creëren - gebaseerde, natuurlijke schoonheids- en gezondheidsproducten.
Bericht rechtstreeks opdonna@kingsci.comofLaat een bericht achterOmdat gratis monsters beschikbaar zijn samen met extra hulp.
FAQ
Wat is het belangrijkste verschil tussen luteïne en zeaxanthin?
Naast een vergelijkbare structuur verschillen luteïne en zeaxanthine in hun ruimtelijke verdeling in het oog; Lutein is dominant in de periferie van het netvlies en zeaxanthine in de centrale macula.
Is luteïne hetzelfde als Zeaxanthin?
Nee, het zijn verschillende carotenoïden, hoewel zeer nauw verwant. Ze ondersteunen allebei de gezondheid van de ogen, met kleine rollen zoals hun gedrag van absorptie anders.
Waar komen luteïne en zeaxanthin vaak vandaan?
Ze zijn voornamelijk afgeleid van goudsbloembloemen (tagetes erecta) die zeer overvloedig zijn in versterte vormen van de twee verbindingen.
Hoeveel luteïne en zeaxanthine moeten in supplementen worden gebruikt?
Veel voorkomende verhoudingen variëren tussen 6 en 20 mg luteïne en idealiter 1 tot 4 mg zeaxanthine per portie, afhankelijk van het beoogde gebruik of doel van het product en de regelgevende beperkingen voor een bepaald gebied.
Kunnen luteïne en zeaxanthine worden gebruikt in voedselproducten?
Ja, ze zijn aanwezig in versterkt eten/drinken, vooral in de formule die momenteel de visuele gezondheid dekt of die de voordelen van een antioxidant geven.
Referenties
1. Tanaka, T., Shnimizu, M., & Moriwaki, H. (2020). "Carotenoïden en hun rol bij het voorkomen van oogaandoeningen." Nutrients, 12 (4), 682.
2. Ma, L., & Lin, X. (2021). "De impact van luteïne en zeaxanthine op de visuele functie: een overzicht van recent klinisch bewijs." Nutrients, 13 (6), 2021.
3. Johnson, EJ (2019). "Rol van luteïne en zeaxanthine in visuele en cognitieve gezondheid." Jaaroverzicht van Nutrition, 39, 269–289.
4. EFSA -paneel over voedseladditieven en voedingsbronnen toegevoegd aan voedsel (ANS). (2021). "Wetenschappelijke mening over de veiligheid van luteïne en zeaxanthin uit het extract van het Marigold." EFSA Journal, 19 (5), 6574.
