Appelciderazijn poederis de grondstof van gezondheidsproducten die populair zijn in de wereld voor gewichtsverlies en cholesterolreductie. Het gebruikt appels als grondstoffen en is een natuurlijke gezonde voedselgrondstof gemaakt door een reeks processen zoals sapextractie, sterilisatie, fermentatie, onzuiverheidsverwijdering, vloeibare opname en drogen. Appelciderazijn is rijk aan voedingsstoffen en bevat pectine, vitaminen, mineralen (fosfor en kalium) en enzymen. En de zure ingrediënten hebben bacteriedodende werking.
Appelciderazijn poederis gemaakt van appelciderazijn. Het voedingsgehalte is vergelijkbaar met dat van appelciderazijn, maar het is anders dan de laatste. In het productieproces van ACV-poeder doorloopt het de processen van onzuiverheidsverwijdering, vloeistofinsluiting en drogen. Vergelijkbaar met het principe van geroosterd brood, zullen tijdens het opname- en verwarmingsproces de componenten in appelciderazijn een beetje organische zuren veranderen met sterke irritatie en sterke volatiliteit, terwijl organische zuren met een zwakkere volatiliteit zullen worden vervluchtigd. Voedingsstoffen zoals enzymen en mineralen blijven behouden om een vast azijnpoeder te vormen met rijke voeding en minder irritatie. daaromappelciderazijnpoederheeft de voordelen van handig dragen en gebruiken, en minder irritatie. In Europa, Amerika en andere regio's wordt ACV-poeder vaak gecombineerd met biologisch chroom en andere ingrediënten als dieetvoeding.
De Amerikaanse FDA keurde ACV poeder als voedingssupplement in 1994. De belangrijkste effecten van appelciderazijnpoeder zijn als volgt:
1. Helpt de werking van het spijsverteringsstelsel
Of het nu gaat om constipatie, droge darmen of per ongeluk te veel eten, de probiotica die tijdens het fermentatieproces van azijn worden geproduceerd, kunnen probiotica produceren die nuttig zijn voor de gastro-intestinale spijsvertering. Daarom kan het drinken van appelciderazijn de werking van het spijsverteringsstelsel verbeteren.
2. Verbeter de immuniteit
De antibacteriële eigenschappen van azijnzuur, melkzuur, vitamine C en appelzuur in appelciderazijn kunnen de celmembranen van niet-gunstige bacteriën vernietigen en effectief bestand zijn tegen E. coli. En als je salmonella-infectie hebt, kun je biologische azijn toevoegen aan een glas water om maagklachten te verlichten, of als je een zere keel hebt, kan gorgelen met azijn helpen schadelijke bacteriën in je mond te doden.
3. Breng de bloedsuikerspiegel in balans en verbeter de insulinegevoeligheid
Het "azijnzuur" in appels is gerelateerd aan de balans van de bloedsuikerspiegel. Een studie van de American Diabetes Association toonde aan dat na het drinken van cider de gevoeligheid van het lichaam voor insuline met 19-34% steeg.
4. Verbeter polycysteus ovariumsyndroom
Vrouwen met polycysteus ovariumsyndroom hebben meestal hoge niveaus van insuline in de bloedsomloop, wat resulteert in een verzwakte reactie van weefselcellen op het luteïniserend hormoon dat de ovulatie regelt. Studies hebben aangetoond dat patiënten met polycysteus ovariumsyndroom vier keer meer kans hebben om diabetes te ontwikkelen dan de gemiddelde persoon, en het drinken van appelciderazijn kan de insulinecyclus regelmatiger maken.
5. Verbeter katersymptomen
Het toevoegen van een lepel ACV-poeder aan water kan helpen de lever te reinigen, de bloedsuikerspiegel te stabiliseren en oedeem te verbeteren.
