Wat is extract van rode druivenschillen?
Extract van rode druivenschilis een natuurlijk verkregen kleurstof die wordt geëxtraheerd en verfijnd om de rode kleur (gestabiliseerd) te geven aan de buitenste lagen van rode druiven die in de industrie worden gebruikt. Qua fabricage-is het een functionele kleuroplossing, en geen voedings- of bioactief ingrediënt, dat moet voldoen aan de formulerings-, verwerkings- en wettelijke vereisten bij grootschalige productie-. Het extract wordt gewoonlijk geproduceerd via voedsel-procedures om de kleurstoffen van de druivenhuid- te extraheren en is gestandaardiseerd op basis van de kleursterkte, oplosbaarheid en fysieke consistentie, die consistente en gegarandeerde prestaties en stabiliteit over batches heen bieden. Het wordt nuttig geacht in commerciële toepassingen vanwege het vermogen om clean-label-initiatieven, botanische oorsprong en flexibiliteit voor verschillende productsystemen te ondersteunen, zoals vloeibare, half-vaste en droge systemen. Fabrikanten kiezen dit ingrediënt om rode tot paarsachtige-rode kleuringen te verkrijgen die overeenkomen met de-fruitgebaseerde, natuurlijk gepositioneerde productconcepten en zorgen voor controle in de expressie van schaduw tijdens verwerking, opslag en distributie. De flexibiliteit in verschillende formaten maakt een eenvoudige toevoeging aan geautomatiseerde productielijnen en samenstellingsformuleringen mogelijk, waardoor het toepasbaar is voor wereldwijde toeleveringsketens en productie onder private label. Over het algemeen is het een luxe, -regelmatig bewust product voor rode kleurstoffen, bedoeld om klanten op ondernemingsniveau- te stimuleren die een natuurlijk alternatief voor de synthetische kleurstoffen willen kopen.

COA
| Item | Specificatie | Methode | Resultaat |
| Productnaam | Extract van rode druivenschil | - | Conformeert |
| Kleuradditief | Anthocyanen (E163) | - | Conformeert |
| Botanische bron | Vitis vinifera L. | - | Conformeert |
| Gedeeltelijk gebruikt | Druivenschil | - | Conformeert |
| Functie | Natuurlijke voedselkleurstof | - | Conformeert |
| Verschijning | Rood tot donkerpaars poeder | Visueel | Conformeert |
| Kleur schaduw | Rood-Paars | Visueel | Conformeert |
| Geur & Smaak | Neutraal tot licht karakteristiek | Organoleptisch | Conformeert |
| Kleurstof | Anthocyanen | - | Conformeert |
| Totaal Anthocyanen | Groter dan of gelijk aan 10,0% | UV-Zicht | Conformeert |
| Kleurwaarde (E¹%₁cm, pH 3,0) | Groter dan of gelijk aan 50 | UV-Zicht | Conformeert |
| Verlies bij drogen | Minder dan of gelijk aan 8,0% | ISO/USP | Conformeert |
| As | Minder dan of gelijk aan 10,0% | ISO | Conformeert |
| pH (1% waterige oplossing) | 2.5 – 4.5 | USP | Conformeert |
| Oplosbaarheid | Oplosbaar in water | Visueel | Conformeert |
| Deeltjesgrootte | Groter dan of gelijk aan 95% passeert 80 mesh | Zeef | Conformeert |
| Totaal zware metalen | Minder dan of gelijk aan 10 ppm | ICP-MS | Conformeert |
| Lood (Pb) | Minder dan of gelijk aan 2 ppm | ICP-MS | Conformeert |
| Arseen (As) | Minder dan of gelijk aan 1 ppm | ICP-MS | Conformeert |
| Cadmium (Cd) | Minder dan of gelijk aan 1 ppm | ICP-MS | Conformeert |
| Kwik (Hg) | Minder dan of gelijk aan 0,1 ppm | ICP-MS | Conformeert |
| Totaal aantal platen | Minder dan of gelijk aan 5.000 CFU/g | ISO4833 | Conformeert |
| Gist en schimmel | Minder dan of gelijk aan 500 CFU/g | ISO21527 | Conformeert |
| E. coli | Niet gedetecteerd / 10 g | ISO16649 | Conformeert |
| Salmonella | Niet gedetecteerd / 25 g | ISO6579 | Conformeert |
Bent u geïnteresseerd in onze producten? Zojuistlaat een bericht achterop deze pagina ofNeem direct contact met ons opom gratis monsters en meer professionele ondersteuning te krijgen!
Functies
Het eigendom vanDruivenschilextractis een reeks fysische en chemische kenmerken die het product tot een technisch efficiënte natuurlijke kleurstof maken in de formulering en het procesontwerp. Hun rode kleur is voornamelijk te danken aan anthocyaninepigmenten, die oplosbaar zijn in water en een kleurexpressie hebben die reageert op de pH, waardoor de samenstellers kleine aanpassingen kunnen maken in de kleurintensiteit en tint in zure tot licht neutrale systemen. Het extract is doorgaans zeer dispergeerbaar in waterige matrices en is verkrijgbaar in gestandaardiseerde vloeibare of poedervorm met een gereguleerde deeltjesgrootte en vochtgehalte om een uniforme hantering en dosering te vergemakkelijken. Qua stabiliteit zijn de kleurprestaties- afhankelijk van factoren als pH, temperatuur, blootstelling aan licht en de aanwezigheid van metaalionen, die ertoe bijdragen dat het geschikt is in toepassingen waar deze factoren goed onder controle worden gehouden tijdens verwerking en opslag. Het pigmentprofiel draagt chemisch bij aan de voorspelbaarheid van de kleursterkte en herhaalbaarheid in een batch, wanneer het wordt gestandaardiseerd op basis van de kleurwaarde of de hoeveelheid anthocyanine. Deze inherente eigenschappen stellen samenstellers van producten in staat formuleringen te maken die voorspelbare visuele effecten hebben, de compatibiliteit met andere natuurlijke componenten te bepalen en de verwerkingsparameters te maximaliseren zonder het gebruik van synthetische kleursystemen, die handige technische ondersteuning bieden voor productie op industriële schaal.
Hoe op de juiste manier op te slaan?
1. Bewaar in een koele, gecontroleerde omgeving
Stok het product in een magazijn met gecontroleerde-temperatuur om het verlies aan pigment in het product en de kleuruniformiteit binnen de beoogde houdbaarheidsperiode te verminderen.
2. Bescherm tegen directe blootstelling aan licht
Hoewel het product volgens de industriestandaard is verpakt, wordt aanbevolen het product op te slaan zonder te worden blootgesteld aan direct zonlicht en fel kunstlicht, omdat hierdoor de kleuren gedurende de tijd behouden blijven.
3. Zorg voor een droge opslagruimte
Bewaar het product op een droge plaats om de opname van vocht, aankoeken of wijziging van de vloei-eigenschappen te voorkomen, vooral in poedervorm.
4. Houd de originele verpakking intact tot gebruik
De geleverde verpakking zal bescherming kunnen bieden tegen de omgevingsomstandigheden; het openen moet gebeuren in overeenstemming met de productievereisten, en het hersluiten moet zo snel mogelijk en op een veilige manier worden uitgevoerd.
5. Vermijd de nabijheid van reactieve stoffen
Houd ze uit elkaar met sterke oxidatiemiddelen, vluchtige stoffen of sterk-ruikende stoffen om mogelijke kwaliteitseffecten te voorkomen.
6. Pas standaardpraktijken voor voorraadrotatie toe
First{0}}in, first-out (FIFO)-voorraadbeheer moet worden gebruikt om consistentie in prestaties en efficiëntie in gebruik tussen cycli vanDruivenschilextractproductie.

Aanbevolen gebruik
In het geval van de fabrikant isHuidpoeder van rode druivenkan worden opgenomen in verschillende producttypen, rekening houdend met de aspecten van de fysisch-chemische eigenschappen, om een gelijkmatige verdeling en kleurstabiliteit te garanderen. Bij gebruik als poeder of droog materiaal, zoals capsules en tabletten, wordt voorgesteld om het extract te combineren met dragerhulpstoffen of vloeimiddelen om vreten te voorkomen en een uniforme kleurverdeling in de batch te verkrijgen. In vloeibare- formuleringen, zoals siropen, drankbases of emulsies, kan geleidelijke toevoeging met roercontrole worden gebruikt om de homogeniteit te behouden en pigmentverlies te beperken, en kan er rekening worden gehouden met pH-aanpassing om de best mogelijke kleurresultaten te verkrijgen. In het geval van softgel- of ingekapselde formaten kan het extract worden opgelost in oplosmiddelen of oliedragers die compatibel zijn, en vervolgens kan het extract worden ingekapseld zodat de vullingsinhoud en het uiterlijk uniform zijn. In alle formaten kunnen de verwerkingsomstandigheden (temperatuur, afschuiving, blootstelling aan licht) tijdens meng- of vulprocessen nauwlettend worden geobserveerd om het kleurbehoud van het extract te behouden, zodat fabrikanten producten kunnen leveren met een consistente visuele kwaliteit en prestatie van de producten die betrouwbaar kunnen worden gereproduceerd in productie op grote- schaal.
Certificeringen

Amerikaans magazijn

Tentoonstellingen

Populaire tags: rode druivenschilextract, China, fabrikanten, leveranciers, fabriek, groothandel, prijs, prijslijst, offerte, bulk, op voorraad, KOSHER, ISO, HACCP







