Druivenschilextract

Druivenschilextractis een natuurlijk kleurstofbestanddeel. Het is een gecontroleerd waterig of hydroalcoholisch extractie- en zuiveringsproduct dat wordt verkregen door gebruik te maken van de schillen van de rijpe druiven, en heeft tot doel de druiven-huidpigmenten te concentreren zonder verlies van batch-tot-batch-uiterlijk. Het is een donkerrood of paarsachtig extract, meestal afgeleid van anthocyaninefracties van druiven-huiden, die van nature oplosbaar zijn in water en kunnen worden gebruikt in een breed scala aan industriële toepassingen. Het zal worden verkocht als een op plantaardige-gebaseerde kleurstofoplossing op basis van schone-label, traceerbare en herkomst-transparante inkoopvereisten, waardoor fabrikanten een manier krijgen om synthetische pigmenten te vervangen in voedingsmiddelen, dranken, nutraceutische, cosmetische en andere functionele materiaalformuleringen wanneer visuele perceptie en natuurlijke positionering van absoluut belang zijn. Specificatiecontrole van kleurweefsel kan worden gedaan door pigmentconcentratie, oplosmiddelsysteem, pH-gevoeligheidsprofilering, enz., en stroomafwaartse formuleerders kunnen het in een verscheidenheid aan matrices opnemen, zoals vloeistoffen, poeders en halfvaste systemen. In de handel verkrijgbare kwaliteiten zijn normaal gesproken gestandaardiseerd op kleursterkte, oplosbaarheid en stabiliteitsparameters, en de technische documentatie ter ondersteuning van het gebruik ervan op de wereldmarkten wordt geleverd door het verstrekken van ondersteunende technische documentatie die onder meer COA en gegevens over naleving van regelgeving omvat.

Bent u geïnteresseerd in onze producten? Zojuistlaat een bericht achterop deze pagina ofNeem direct contact met ons opom gratis monsters en meer professionele ondersteuning te krijgen!

De anthocyanen zijn de actieve basissamenstellingen vanDruivenschilextract, en het is de commercieel meest belangrijke en dominante component die rechtstreeks de rood-paarse kleur van het extract veroorzaakt. Het zijn in water-oplosbare, natuurlijk voorkomende anthocyanen die geconcentreerd zijn in de druivenschillen en meestal worden aangetroffen in geglycosyleerde vormen zoals op malvidine-gebaseerde en op delfinidine-gebaseerde peonidine- en petunidinevormen, evenals cyanidinederivaten, waarbij op malvidine-gebaseerde verbindingen meestal de overhand hebben, afhankelijk van de druivensoort en de verwerkingsomstandigheden. Samen met de anthocyanen kan het extract lage concentraties van de verwante polyfenolische verbindingen bevatten, zoals flavonolen en fenolzuren, die de kleurtoon, tintdiepte en stabiliteit kunnen bepalen, maar niet de belangrijkste functionele factoren zijn voor het aanbrengen van kleurstoffen. Wat betreft de industriële formulering- bestaat de voornaamste gestandaardiseerde fractie uit anthocyanen, omdat ze de sterkte van de kleur, het oplosbaarheidsgedrag en het chromatische gedrag boven de pH karakteriseren, en daarom de belangrijkste specificatieparameter zijn voor de koper die kijkt naar een natuurlijke, plantaardige- kleurstof met een specifieke bron van druivenschillen.

1. Selectie en voorbehandeling van grondstoffen

Druivenschillen van voedingskwaliteit- worden vers of gedroogd verkregen uit-producten van druivenverwerkingsactiviteiten en worden gecontroleerd op basis van de consistentie van de variëteit, het vochtgehalte en de vreemde inhoud. De schillen worden vervolgens gewassen, gemalen of op maat gesneden-om de oppervlakken te vergroten en een homogene extractie-efficiëntie op grote industriële niveaus te verkrijgen.

2. Waterige of hydroalcoholische extractie

De klaargemaakte druivenschillen worden onderworpen aan gecontroleerde extractie met water of een water-ethanolsysteem van oplosmiddelen op gespecificeerde tijdstippen en temperaturen. Deze stap is efficiënt geoptimaliseerd om anthocyaninepigmenten van de schilmatrix op te lossen, maar de onoplosbare residuen worden niet zo veel meegeëxtraheerd, wat gunstig is voor de voorspelbare productie van kleur in grote hoeveelheden.

3. Vaste-vloeistofscheiding

Nadat het is geëxtraheerd, vindt de filtratie of centrifugatie van onoplosbaar plantaardig materiaal plaats. De stap van klaring resulteert in een vloeibaar extract met een hoge- concentratie en minder troebelheid, waardoor concentratie en standaardisatie van het vloeibare extract mogelijk is, dat effectief kan worden gebruikt bij productie op grote- schaal.

4. Zuivering en concentratie

Het geklaarde extract wordt vervolgens onder lage druk geconcentreerd, meestal via membraanconcentratie of vacuümverdampingsmethoden. Zuivering kan optioneel zijn en gebaseerd zijn op adsorptie of hars, afhankelijk van de specificatie van het geproduceerde doel om extra kleursterkte te bieden en onnodige suikers of niet--gepigmenteerde vaste stoffen te verwijderen zonder het natuurlijke pigmentprofiel te verstoren.

5. Standaardisatie en vermenging

Geconcentreerd extract wordt op een gestandaardiseerde kleur- of anthocyanineconcentratie gebracht door verdunning, batchmenging of wijziging van de concentratie vaste stoffen. Dit is een zeer belangrijke stap bij het leveren, omdat het dezelfde prestaties levert, zelfs binnen productiepartijen en klantformuleringen.

6. Drogen of vloeibare afwerking

Afhankelijk van de marktvraag wordt het gestandaardiseerde extract ofwel versproeid tot een vrij-vloeiend poeder met behulp van geschikte dragers, ofwel wordt het aangevuld tot een gestabiliseerd vloeibaar extract. De twee formaten worden ook veel toegepast in commerciële toeleveringsketens en worden ook gekozen afhankelijk van de toepassingsbehoeften.

7. Kwaliteitscontrole en verpakking

Het eindeExtract van rode druivenschilProducten worden onderworpen aan normale kwaliteitscontroles op uiterlijk, kleursterkte, vocht- of oplosmiddelgehalte en microbiologische omstandigheden, waarna ze worden verpakt in bulkcontainers die in de industrie kunnen worden gedistribueerd. Aan elke batch worden gegevens zoals COA en traceerbaarheid toegevoegd om ervoor te zorgen dat deze voldoet aan de eisen van de wereldwijde inkoop.

Als fabrikant,Druivenschilextractpoederis een natuurlijke kleurstof die past in de eindproducten die worden geplaatst in de brede, algemene consumentensegmenten die visueel aantrekkelijke producten waarderen die zijn geproduceerd met plantaardige -gebaseerde producten in plaats van synthetische kleurstoffen. Het wordt normaal gesproken gebruikt in consument-gerichte goederen die worden gebruikt bij dagelijkse activiteiten in verschillende leeftijds- en levensstijlgroepen, zoals reguliere voedingsmiddelen en dranken, voedings- en functionele producten, en producten voor persoonlijke verzorging of cosmetische producten, waarbij de kleurbron en de transparantie van het etiket het koopgedrag beïnvloeden. Het uittreksel zou zeer geschikt zijn voor consumenten die de producten beschouwen op basis van de focus op natuurlijke herkomst, herkenbare grondstoffen en de clean-label-positionering, en voor degenen die zich houden aan de voorkeuren van plant-vooruitstrevende, vegetarische of veganistische-georiënteerde consumptie. In dit opzicht helpt het fabrikanten bij het leveren van uniforme visuele kwaliteit en natuurlijke kleuring aan zowel de massa-markten als producten van hoge- kwaliteit.

Populaire tags: druivenschilextract, China, fabrikanten, leveranciers, fabriek, groothandel, prijs, prijslijst, offerte, bulk, op voorraad, KOSHER, ISO, HACCP