Saffraan kleurpoeder

Saffraan kleurpoeder

Producttype: natuurlijke kleur
E-nummer: — (niet toegewezen)
Kleurtint: goudgeel tot oranje-geel
Kleurcomponenten: Crocin & Crocetin (van Crocus sativus L.)
Oplosbaarheid: Oplosbaar in water; enigszins oplosbaar in ethanol; onoplosbaar in oliën
Vorm: fijn poeder
Stabiliteit: Goede stabiliteit tegen hitte; matige pH-stabiliteit; gevoelig voor licht
Status: Niet-GMO beschikbaar, veganistisch vriendelijk
Monster: 10–20 g gratis
Magazijnen in de VS: JA
Certificaat: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
Aanvraag sturen
Praat nu
Beschrijving
Technische Parameters

Wat isSaffraan kleurpoeder?

 

Saffraan kleurpoederis een natuurlijk kleurstofadditief dat wordt gemaakt door de stempels van Crocus sativus L. te extraheren en is gestandaardiseerd met betrekking tot de typische goud-gele tot oranje kleur, die voornamelijk wordt veroorzaakt door in water-oplosbare carotenoïdeverbindingen zoals crocinen. Industrieel wordt het gewaardeerd vanwege zijn hoge zuiverheid, een op planten-gebaseerde kleuroplossing voor fabrikanten die behoefte hebben aan een hoogwaardige- natuurlijke vervanging voor synthetische gele en oranje kleurstoffen. Het wordt over het algemeen op de markt gebracht in een vrij-vloeiend, geconcentreerd poederformaat dat bedoeld is om te worden gedoseerd, en biedt veel kleurconsistentie van batch-tot- batches, en gemakkelijke integratie in voedsel-, drank-, nutraceutische en speciale formuleringssystemen waarin een zuivere-labelpositionering en natuurlijke oorsprong nodig zijn. Het is bijzonder gemakkelijk op te nemen in waterige systemen met minimale kleurverschillen, wat bijdraagt ​​aan het gemak waarmee het kan worden verwerkt in voedingsmiddelen en dranken, waaronder functionele dranken, zoetwaren, zuivelanalogen, bakkerijvullingen, smaakmakers en bewerkte voedingsmiddelen, bij normale industriële concentraties. De kleur is betrouwbaar, zelfs onder milde verwerkingsomstandigheden, en professionele samenstellers houden rekening met aspecten als blootstelling aan licht, pH en thermische verwerking om het hoogste prestatieniveau onder verschillende productieomstandigheden te garanderen. In vergelijking met botanische bulkpoeders is het sterker van kleur-, beter oplosbaar en biedt het meer voorspelbare resultaten, wat essentieel is bij de-productie op grote schaal van hun eigen label.

 

Saffron-Color-Powder

 

COA

 

Item Specificatie Resultaat
Verschijning Fijn, vrij-vloeiend poeder Fijn, vrij-vloeiend poeder
Kleur Diep goudgeel-geel tot oranje Diep goud-geel
Geur Karakteristiek bloemig aroma Karakteristiek bloemig aroma
Vocht (%) Kleiner dan of gelijk aan 10 8
Oplosbaarheid Oplosbaar/dispergeerbaar in water Oplosbaar
pH (1% waterige oplossing) 5.0 – 7.0 6.2
As (%) Kleiner dan of gelijk aan 8 6.5
Kleurwaarde (E1% 1 cm, 440 nm) Groter dan of gelijk aan 180 186
Crocin-inhoud Groter dan of gelijk aan 2,0% 2.30%
Bulkdichtheid (g/ml) 0.4 – 0.6 0.5
Deeltjesgrootte 80% gaat door 60 mesh 85%
Lood (Pb) (mg/kg) Kleiner dan of gelijk aan 2 1.2
Arseen (As) (mg/kg) Kleiner dan of gelijk aan 1 0.6
Cadmium (Cd) (mg/kg) Kleiner dan of gelijk aan 1 0.4
Kwik (Hg) (mg/kg) Kleiner dan of gelijk aan 0,1 0.05
Microbiële telling – Totaal kiemgetal (CFU/g) Kleiner dan of gelijk aan 1000 500
Gist en schimmel (CFU/g) Kleiner dan of gelijk aan 100 50

 

Bent u geïnteresseerd in onze producten? Zojuistlaat een bericht achterop deze pagina ofNeem direct contact met ons opom gratis monsters en meer professionele ondersteuning te krijgen!

 

Markttrends

 

De markt is de afgelopen jaren gestaag gegroeid, omdat fabrikanten van voedingsmiddelen, dranken en speciale ingrediënten over de hele wereld zich steeds meer richten op natuurlijke alternatieven voor de synthetische kleurstoffen voor levensmiddelen vanwege de algemene interesse van de consument in voedsel met een schoon-label en transparante inkoop. Uit de trends in de sector blijkt dat de op planten-gebaseerde kleuroplossingen, zoalsSaffraan kleurpoeder, zijn in de regio's in opkomst omdat de regelgeving het gebruik van natuurlijke ingrediënten bevordert en detailhandelsbedrijven steeds vaker ingrediënten van hoge- kwaliteit in hun koopgedrag in de detailhandel opnemen, die hun neiging tot milieubewuste- en ingrediënten- bewuste aankooppatronen ondersteunen. Binnen de bredere kleurstoffenindustrie bevindt ons product zich in een high{4}} nichemarkt waar de waarde van producten niet alleen ligt in de unieke tint, maar ook in de bron- en natuurlijke productpositionering, waardoor de klant producten kan onderscheiden in de concurrerende hierboven- genoemde categorieën functionele dranken, zoetwaren en verrijkte voedingsmiddelen. Nu portfolio's worden aangepast om tegemoet te komen aan veranderingen in de marktvraag, worden investeringen in de traceerbaarheid van de toeleveringsketen, schaalbare verwerkingstechnologie en standaardisatie van kwaliteitskenmerken van natuurlijke kleurstoffen steeds vaker geïmplementeerd in commerciële formuleringen, omdat deze de macrotrends van duurzaamheid en traceerbaarheid van ingrediënten weerspiegelen.

 

Waarom isSaffraan kleurpoederPopulair?

 

1. Wetenschappelijk gedefinieerde natuurlijke pigmenten

De kleuring is gebaseerd op de goed-beproefde carotenoïdeverbindingen die in de natuur voorkomen, en de informatie wordt algemeen gerapporteerd in de voedings- en ingrediëntenwetenschap. Deze ondubbelzinnige wetenschappelijke basis geeft de fabrikanten de hoop dat er vertrouwen zal zijn in de oorsprong van kleuren en in hoeverre deze stabiel zullen blijven, en dat er consistentie tussen batches zal zijn.

2. Effectieve kleurfunctionaliteit voor alle toepassingen

Het is een natuurlijke kleurstof met een zeer levendige goud-gele tot oranje tint en een zeer goede dispergeerbaarheid in systemen op waterbasis-. Dankzij de functionele betrouwbaarheid kunnen de samenstellers het ook gebruiken om doelkleuren te produceren zonder afhankelijk te zijn van kunstmatige kleurstoffen of meer- kleursystemen.

3. Ondersteuning voor schone-labelformuleringen

Het kleurpoeder, dat saffraan is, past goed bij de strategieën van clean labeling, omdat het een op planten-gebaseerde kleuroplossing biedt met een-bekende botanische oorsprong. Dit helpt bij het eenvoudiger maken van ingrediëntendeclaraties en komt tegemoet aan de toegenomen marktvraag naar natuurlijke en minimaal verwerkte kleuringrediënten.

4. Positionering van premium ingrediënten

De reputatie als dure botanische plant draagt ​​bij aan de kwaliteit van de eindproducten. Als kleuringrediënt stelt het fabrikanten in staat producten anders te maken door gebruik te maken van natuurlijke bronnen en een hoge visuele aantrekkingskracht in plaats van synthetische additieven.

5. Compatibiliteit van regelgeving en markt

In wezen zullen de kleurstoffen van natuurlijke kleurstoffen worden verkregen via eetbare planten, zoalsSaffraan bloemkleur, en zou grotendeels acceptabel zijn binnen de bestaande regelgevingskaders voor voedsel-, op voorwaarde dat de kleurstoffen worden geproduceerd volgens standaardspecificaties om een ​​bredere acceptatie op regionale en internationale markten mogelijk te maken.

 

Saffron-Color-Powder-Product-Direction

 

Productrichting

 

1. Natuurlijk gekleurde dranken en drankbasissen

Het poeder vanSaffraanbloem geelis toepasbaar bij het ontwikkelen van visueel onderscheidende kant-en-klare---dranken, concentraten, siroop en drankmixen in poedervorm, en brengt een heldere gouden kleur met zich mee die de basis vormt voor een zuiver-label en een premium drankideologie.

2. Op zoetwaren en suiker-gebaseerde creaties

Om een ​​warme-geel-oranje kleur te creëren in gummies, harde snoepjes, gelei, coatings en decoratieve insluitsels, kunnen fabrikanten dit gebruiken om een ​​natuurlijk ingrediëntenprofiel te creëren dat klaar is voor gebruik in nieuwe zoetwarenlijnen.

3. Bakkerijvullingen en verwerkte voedselcomponenten

Het product kan worden gebruikt bij het kleuren van vullingen, crèmes, glazuren, sauzen en de bereiding van bewerkte voedingsmiddelen, waarbij de distributie van kleuren en de natuurlijke herkomst van producten van cruciaal belang zijn bij de productdifferentiatie.

4. Plantaardige-gebaseerde en alternatieve formuleringen

Het helpt de innovatie op het gebied van plantaardig-gebaseerd voedsel, zuivelalternatieven en speciale formuleringen, omdat het een natuurlijke kleuroplossing is die past bij de benadering van botanische en niet-synthetische ingrediënten.

5. Kruiden, mengsels en culinaire bereidingen

Het kan worden toegevoegd aan droge mengsels, kruidenmengsels en worden verwerkt tot culinaire basissen om visuele aantrekkingskracht toe te voegen en hoogwaardige kleurindicaties te ontwikkelen- zonder het gebruik van kunstmatige kleurstoffen.

6. Speciale voedings- en levensstijlproducten

Het is een natuurlijke visuele versterker in niet-medicinale voedingsformaten zoals gummies, poeder of functionele voedingsmatrices, wat gunstig is voor het hedendaagse productontwerp en het merkverhaal.

 

Certificeringen

 

Certifications

 

Amerikaans magazijn

 

American-warehouse

 

Tentoonstellingen

 

Exhibition

 

Populaire tags: saffraan kleurpoeder, China, fabrikanten, leveranciers, fabriek, groothandel, prijs, prijslijst, offerte, bulk, op voorraad, KOSHER, ISO, HACCP