Wat is riboflavinepoeder?
Riboflavine poederis een natuurlijk voorkomend geel kleurstofadditief dat vaak wordt gebruikt bij de productie van voedsel-, drank-, nutraceutische en diervoederproducten als een stabiel kleuradditief bij de productie van een gele tot oranje-gele kleur. Het is een chemisch bekende riboflavine, en het nummer in het E-nummersysteem is E101, dat meestal wordt gesynthetiseerd door een gecontroleerd fermentatieproces of een biosyntheseproces, wat ook in lijn is met de huidige trends op de markt naar natuur-identieke en natuurlijk geproduceerde kleuroplossingen. Het wordt in de industrie gewaardeerd vanwege het zuivere kleurprofiel, de hoge mate van compatibiliteit met zowel droge als vloeibare formuleringen en de voorspelbare prestaties met gestandaardiseerde productiesystemen. Het gebruik ervan is gebruikelijk in producten als dranken, zuivelanalogen, granen, zoetwaren, premixen en combinaties van functionele ingrediënten waarin een uniforme, heldergele kleur nodig is zonder het gebruik van synthetische kleurstoffen. Het heeft voordelen op het gebied van transparantie van de formulering, acceptatie door de regelgeving op verschillende locaties en het voordeel dat het gemakkelijk op grote schaal kan worden verwerkt, zoals bij mengen, granuleren en inkapselen. De kleurpresentatie is het meest succesvol in systemen met een laag-vet- en water-gehalte, en is daarom toepasbaar in de huidige-formuleringen die waarde hechten aan duidelijkheid in de labels en traceerbaarheid van de ingrediënten.

COA
| Item | Specificatie / Standaard | Testmethode | Resultaat |
| E-nummer | E101 | - | E101 |
| Kleur | Heldergeel tot oranje-Geel | Visuele inspectie | Helder geel |
| Verschijning | Fijn kristallijn poeder | Visuele inspectie | Conformeert |
| Test (riboflavinegehalte) | 98.0 – 102.0% | HPLC | 0.99 |
| Verlies bij drogen | Minder dan of gelijk aan 0,5% | Gravimetrisch | 0.00 |
| Residu bij ontsteking | Minder dan of gelijk aan 0,1% | Gravimetrisch | 0.00 |
| Oplosbaarheid | Matig oplosbaar in water, onoplosbaar in ethanol | Kwalitatief | Conformeert |
| pH (1% waterige oplossing) | 5.5 – 7.0 | pH-meter | 6.30 |
| Zware metalen (als Pb) | Minder dan of gelijk aan 5 ppm | AAS/ICP | 2 ppm |
| Arseen (As) | Minder dan of gelijk aan 3 ppm | AAS/ICP | 1 ppm |
| Cadmium (Cd) | Minder dan of gelijk aan 1 ppm | AAS/ICP | <0.5 ppm |
| Kwik (Hg) | Minder dan of gelijk aan 0,1 ppm | AAS/ICP | <0.05 ppm |
| Microbiële grenzen | |||
| Totaal aantal platen | Minder dan of gelijk aan 1000 CFU/g | Methode voor het tellen van platen | 250 kve/g |
| Gisten en schimmels | Minder dan of gelijk aan 100 CFU/g | Methode voor het tellen van platen | 20 kve/g |
| E. coli | Negatief | ISO 16649 / GB 4789 | Negatief |
| Salmonella | Negatief | ISO 6579 / GB 4789 | Negatief |
Bent u geïnteresseerd in onze producten? Zojuistlaat een bericht achterop deze pagina ofNeem direct contact met ons opom gratis monsters en meer professionele ondersteuning te krijgen!
Markttrends
DeVitamine B2 riboflavinepoederHet marktpatroon maakt deel uit van een grotere trend in de voedingsmiddelen-, dranken-, nutraceutische en diervoedersector naar natuurlijk geproduceerd en etiket{0}}vriendelijk voedsel als gevolg van macro-economische omstandigheden zoals de toegenomen voorkeur van consumenten voor transparantie, toegenomen vereenvoudiging van ingrediëntenlabels en duurzaamheid. De groeiende trend onder fabrikanten is om zich te concentreren op natuurlijk afgeleide kleurstoffen in plaats van synthetische kleurstoffen om aan de wettelijke vereisten te voldoen, evenals veranderende consumententrends op de wereldmarkten, vooral in die gebieden met strenge clean--labels of milieubewuste producten. Andere groeigebieden, zoals functionele dranken, plantaardig-voedsel en samengestelde premixen hebben ook geholpen het gebruik te bevorderen, omdat het een consistente gele kleur heeft en kan worden gebruikt in een verscheidenheid aan productieprocessen, naast dat het een natuurlijke bron van de natuur is. Tegelijkertijd hebben investeringen in toeleveringsketens en technologie in de productie de betrouwbaarheid en toegankelijkheid verbeterd, waardoor bedrijven de applicaties kunnen opschalen ten koste van het behouden van de kosten- en kwaliteitsparameters. Omdat industriële samenstellers reageren op macrotrends die de authenticiteit van ingrediënten en de veerkracht van het aanbod als belangrijk beschouwen, heeft het een positieve reactie gekregen in het assortiment van natuurlijk verkregen kleurstoffen die de strategische inkoop- en productpositioneringsdoelstellingen in concurrerende markten ondersteunen.
Waarom is riboflavinepoeder populair?
1. Wetenschappelijke erkenning en standaardisatie
Het is een product met een duidelijke chemische identiteit, gedefinieerd, goed-gekarakteriseerd en het is bekend dat het al lang-door de regelgeving op de wereldmarkten wordt geaccepteerd. Deze technische transparantie geeft fabrikanten zekerheid over de nauwkeurigheid van de formuleringen, kwaliteitsborging en grensoverschrijdende naleving, waardoor het een veilig ingrediënt is voor industriële prestaties op grote schaal-.
2. Meerdere functionele rollen bij de formulering
Behalve dat het een uniforme gele tint geeft, heeft het een verscheidenheid aan functionele rollen bij complexe bereidingen, zoals kleurstandaardisatie en consistentie tussen partijen. Het feit dat dit compatibel is met droge mengsels en/of vloeibare systemen stelt fabrikanten in staat hun ingrediëntenportfolio te vereenvoudigen en/of een breed scala aan toepassingen aan te bieden.
3. Schone-label en natuurlijke positionering
Omdat het een natuurlijk voorkomende gele kleurstof is, is het compatibel met clean-labelbenaderingen die zich richten op herkenbare, minimaal verwerkte ingrediënten. Het stelt fabrikanten in staat minder gebruik te maken van synthetische kleurstoffen en toch de prestaties van populaire kleuren te bereiken, transparante etikettering te vergemakkelijken en de vermeldingen van ingrediënten te vereenvoudigen.
4. Brede veelzijdigheid van toepassingen
Het is goed compatibel met een breed assortiment voedingsproducten, waaronder dranken, ontbijtgranen, zuivelvervangers, mixen en diervoeders. Deze flexibiliteit vermindert de complexiteit en voegt waarde toe aan de formulering, en maakt deze aantrekkelijker voor kopers die deze willen combineren met reeds bestaande productielijnen.
5. Afstemming van regelgeving en markt
Omdat de geaccepteerde systemen voor voedseladditieven, zoals de E-nummergroepering,Vitamine B2 Riboflavine, zal een onderdeel worden van de opkomende regelgeving die neigt naar het gebruik van natuurlijk afgeleide ingrediënten. Deze afstemming helpt fabrikanten bij het ontwikkelen van toekomst-veilige productportfolio's als reactie op strengere normen en markt-veranderende verwachtingen.

Productrichting
1. Versterkte drankbasissen en siropen
DeRiboflavine Vitamine B2 Poederkan worden gebruikt in drankconcentraten, siropen en kant-en-klare -om- mengbasissen om een stabiele gele kleur te verkrijgen die werkt met op water- gebaseerde systemen om te helpen bij visuele differentiatie zonder de noodzaak om synthetische kleurstoffen te gebruiken.
2. Voormengsels van granen, granen en geëxtrudeerde producten
In graanmengsels, snackbasissen en geëxtrudeerde productvoormengsels. Het wordt gebruikt om de kleur in batches te normaliseren om een uniform uiterlijk te geven aan eindproducten in dezelfde batch, maar om niet te worden beïnvloed door verwerkingsprocessen bij hoge- temperaturen.
3. Zuivel en zuivel-alternatieve formuleringen
Fabrikanten van zuivelproducten in poedervorm en andere plantaardige -gebaseerde producten kunnen het gebruiken om de gele tint toe te voegen of te vervangen die mogelijk verloren is gegaan tijdens de verwerking, om de visuele consistentie van het product te vergroten, inclusief drankmixen en gereconstitueerde systemen.
4. Zoetwaren en coatingsystemen
Het kan worden gebruikt in zoetwarenkernen, suikercoatings en glazuursystemen waarin een gecontroleerde gele kleuring nodig is om productontwikkelaars in staat te stellen gedifferentieerde kleurprofielen te ontwikkelen met natuurlijk afgeleide ingrediënten.
5. Functionele ingrediëntenmengsels en premixen
Wanneer het wordt gebruikt in een mengsel van meerdere- ingrediënten dat verdere verwerking zal ondergaan, kan het ook worden gebruikt als kleurstandaardisator en formuleringsingrediënt om de productie te vergemakkelijken en de controlemechanismen voor ingrediënten verderop in de productie te verminderen.
6. Voer- en speciale voedingsinputs
In de productie van diervoeders en speciale voeding wordt het gebruikt om een constante kleuring van de binnenkant te verkrijgen tot voorzorgsposities op premixen en samengestelde producten om de visuele uniformiteit van de batch te verbeteren in productieomgevingen op grote- schaal.
7. Aangepaste schone-labelkleursystemen
Andere innovatieve fabrikanten kunnen het riboflavinepoeder ook verwerken in eigen kleursystemen door het te gebruiken met andere natuurlijke pigmenten om hun eigen tint te maken, waardoor de ontwikkeling van hun eigen tint mogelijk wordt gemaakt die past bij een specifieke productlijn of geografisch gebied.
Certificeringen

Amerikaans magazijn

Tentoonstellingen

Populaire tags: riboflavinepoeder, China, fabrikanten, leveranciers, fabriek, groothandel, prijs, prijslijst, offerte, bulk, op voorraad, KOSHER, ISO, HACCP







