Monnik Fruit Extract Zoetstof

Monnik Fruit Extract Zoetstof

1. Productnaam: Monniksfruit-extract:
2.Latijnse naam: Siraitia Grosvenori
3.Specificatie: Mogrosides 7 procent -95 procent UV; Mogroside V 0,5 procent -65 procent HPLC
4. Uiterlijk: bruingeel tot melkwit poeder;
5.CAS-nr.: 88901-36-4
6. Oplosbaarheid: goed oplosbaar in water / ethanol
Aanvraag sturen
Praat nu
Beschrijving
Technische Parameters

Producten Introductie:

Luo Han Guo is een meerjarige kruidachtige wijnstok van de familie Cucurbitaceae, afkomstig uit Zuid-China en Noord-Thailand. De natuurlijke suikers in Luo Han Guo zijn voornamelijk fructose en glucose. Het wordt vooral gebruikt als natuurlijke zoetstof en daarom wordt het op grote schaal gekweekt. In China wordt het vaak toegevoegd aan verkoelende dranken en traditionele Chinese medicijnen als caloriearme zoetstof.


Monniksfruitextract-zoetstof is veel zoeter dan suiker, maar, in tegenstelling tot de meeste vruchten, heeft de natuurlijke suiker in monniksfruit niets te maken met de zoetheid ervan. De zoetheid komt voornamelijk van de antioxidant mogroside V, een groep triterpeenglycosiden. Bovendien is Luo Han Guo rijk aan antioxidanten, andere organische verbindingen en vitamines, die veel voordelen hebben voor de menselijke gezondheid. Luo Han Guo heeft veel functies, het heeft grote voordelen bij het beheer van bloeddruk en bloedsuiker, en het heeft ook een zekere verlichtend effect op aandoeningen van de luchtwegen, waaronder hoest. Monniksfruitextract-zoetstoffen hebben een hoger gehalte aan antioxidanten en zijn langer houdbaar.

                                   Monk fruit extract sweetener

Producten Beschrijving:

productnaam

Monnik Fruit Extract

Synoniem Naam

Luo Han Guo-extract

Latijnse naam

Siraitia grosvenori

Gebruikt onderdeel

Vers fruit

CAS-nr.

88901-36-4

Moleculaire formule

C60H102O29

oplosbaarheid

Goed oplosbaar in water/ethanol

Molecuulgewicht

1287.43448 g/mol

Functie

Monnik Fruit Extract Zoetstof

Specificatie

Mogrosides 7 procent -95 procent UV; Mogroside V 0,5 procent -65 procent HPLC

Uiterlijk

Bruingeel tot melkwit poeder


Functie

Er zijn verschillende functies van de Monk fruitextract zoetstof.

1. Antioxidanten kunnen helpen ouderdomsziekten te bestrijden en veroudering te vertragen.

2. Eigenschappen tegen kanker

3. Maak longwarmte schoon, stop hoest, verlaag hypertensie


Sollicitatie

Monnik Fruit Extract Zoetstof wordt als volgt veel gebruikt in voedsel als zoetstof:

1. Dranken: bier, wijn, koolzuurhoudende dranken, functionele dranken, eiwitdranken

2. Gebakken goederen: brood, gebak, koekjes

3. Kruiden: ketchup, mosterd, mayonaise, augurken, sojasaus

4. Snacks: snoep, chocolade en chocoladekoekjes

5. Zuivelproducten: yoghurt, ijs

6. Persoonlijke verzorging: cosmetica, tandpasta, hoestsiroop, afslankproducten.


Allergische reactie

Allergie voor monniksvruchten is zeldzaam, maar er bestaat een risico op een allergische reactie op alles wat u eet. Monniksfruit behoort tot de cucurbit-familie en omvat pompoenen, squash, komkommers en meloenen. Als u allergisch bent voor andere komkommerachtigen, loopt u een groter risico om allergisch te zijn voor monniksvruchten. Tekenen van een allergische reactie kunnen zijn:

  • Netelroos of uitslag

  • Moeite met ademhalen

  • Snelle of zwakke pols

  • Duizeligheid

  • Gezwollen tong

  • Maagpijn of braken


Gerelateerde blog

Is inuline een zoetstof?

Natuurlijk zoetstof-steviosidepoeder

Hoeveel ken jij de natuurlijke zoetstof?

Monk fruit extract





Populaire tags: monnik fruit extract zoetstof, China, fabrikanten, leveranciers, fabriek, groothandel, prijs, prijslijst, offerte, bulk, in voorraad, KOSHER, ISO, HACCP