Wat isWitlofuittrekselPschommeling?
Witlof extract poederis een uitstekende fabriek - gebaseerd ingrediënt verkregen door het uitvoeren van zeer geavanceerde extractie- en spuitdrogende behandelingen van witlofwortelplant met inuline als het belangrijkste actieve ingrediënt. Dit is een oplosbare voedingsvezel die in geconcentreerd gehalte is, waardoor het poeder een functionele waarde heeft in zowel formulerings- als voedingstoepassingen. Het ziet eruit als een fijn gepoederde, gratis - stromend poeder met een milde, maar ietwat zoete smaak en zeer oplosbaar, dus gemakkelijk te integreren in verschillende productmatrices. Het heeft ook verschillende voordelen voor fabrikanten: vezelversterking, spijsverteringspositionering, betere producttextuur, evenals het gebruik van suikergebruik op gewenste sensorische niveaus. Het kan worden gebruikt in een zeer grote verscheidenheid aan industrieën, zoals functioneel voedsel, dranken, nutraceuticals en speciale functionele voedingsmiddelen, omdat het stabiel is in de omstandigheden die typerend zijn voor de verwerking in de industrie. Het heeft een stabiele inulinesamenstelling en gecontroleerde deeltjesgrootte, inspanningen om een efficiënte bulk supply chain te beveiligen, waardoor het een veelzijdige, prestaties - gebaseerd ingrediënt wordt gezocht door bedrijven die innovatief, schoon - label willen maken en gezondheid -}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}} georiënteerde formuleringen.

CoA
| Item | Specificatie | Resultaat | Testmethode |
| Verschijning | Wit fijn poeder | Conformeren | Visuele inspectie |
| Geur | Geurloos | Conformeren | Zintuiglijke test |
| Inulinegehalte (%) | Groter dan of gelijk aan 98.0 | 98.3 | HPLC |
| Vocht (%) | Minder dan of gelijk aan 4.0 | 3.2 | AOAC |
| Ash (%) | Minder dan of gelijk aan 0,2 | 0.18 | AOAC |
| pH (10% oplossing) | 5.0–7.0 | 6.1 | AOAC |
| Deeltjesgrootte | 99% PASS 120 MESH | Conformeren | Zeefanalyse |
| Zware metalen (PB) (mg/kg) | Minder dan of gelijk aan 0,2 | <0.2 | Icp - ms |
| Arseen (as) (mg/kg) | Minder dan of gelijk aan 0,2 | <0.2 | Icp - ms |
| Totale plaattelling (CFU/G) | Minder dan of gelijk aan 100 | 20 | GB 4789.2 |
| Gist & schimmel (CFU/G) | Minder dan of gelijk aan 10 | <10 | GB 4789.15 |
| E. coli | Negatief | Negatief | GB 4789.3 |
| Salmonella | Negatief | Negatief | GB 4789.4 |
Ben je geïnteresseerd in onze producten? ZojuistLaat een bericht achterOp deze pagina of doordonna@kingsci.comOm gratis monsters en meer professionele ondersteuning te krijgen!
Hoofdingrediënten
De belangrijkste werkstof vanWitlof wortel extractis inuline, een natuurlijke oplosbare voedingsvezels die een keten van fructosesuiker is met een hoge functionele en voedingswaarde. Inuline is een prebiotische vezel die de gezondheid van de darm verbetert door een juiste balans tussen nuttige bacteriën in de darm te handhaven. Aanvullende bioactieve stoffen zoals polyfenolen, flavonoïden en sporenmineralen zijn er meestal ook aanwezig, naast inuline, maar in kleinere hoeveelheden, wat bijdraagt aan het antioxidantpotentieel en de voedingswaarde van de stof. De hoge concentratie en zuiverheid van inuline in het extract maken het ook zeer nuttig voor fabrikanten van voedsel en dranken die aan hun formules de vezelcomponent willen toevoegen, de textuur verbeteren en het suikergehalte verminderen. Samen bieden deze componenten multifunctionele voordelen die synoniem zijn met de huidige marktvereisten voor het ontwikkelen van natuurlijke, schone - label ingrediënten als onderdeel van Wellness - gebaseerde formuleringen.
Proces
1. Sourcing en reiniging van grondstoffen
High {- Kwaliteitswedstrijden zijn afkomstig en worden grondig gereinigd om vuil, rotsen en andere verontreinigende factoren te elimineren; Dit is wat een geweldige kwaliteit geeft van het oorspronkelijke materiaal dat van vitaal belang is in consistente producten.
2. Snijden en snijden
De gereinigde wortels worden ook mechanisch gehakt of gesneden in kleine, uniforme stukken om hogere gebieden bloot te stellen die een betere extractie van inuline en ander water kunnen verbeteren - oplosbare verbindingen.
3. Hotwater extractie
De gehakte witlobs wortels worden geëxtraheerd met behulp van heet water bij milde temperaturen en temperaturen die het vrijgeven van inuline en sommige bijbehorende bioactieve verbindingen in de extractievlikor kunnen mogelijk maken zonder hun functionele gehalte te vernietigen.
4. Filtratie en verduidelijking
Het vloeibare extract wordt gefilterd met fijne filters of centrifugatie om oplosbare vezels en vaste brokken te laten extraheren en een heldere en gefilterde extractoplossing achter te laten die kan worden geconcentreerd.
5. Concentratie onder vacuüm
Vacuümverdamping wordt gebruikt om overtollig water in het gefilterde extract op een relatief lage temperatuur te verwijderen, waardoor de gevoelige componenten van warmte - worden behouden en de concentratie kunnen bewerken om de kwaliteit van de producten te behouden.
6. Spray drogen
De geconcentreerdeWitlofwortel inulinepoederis spray - gedroogd om een fijne, uniforme spray te vormen - gedroogd poeder waarbij parameters zijn geoptimaliseerd om een gewenst vochtgehalte, stroombaarheid en deeltjesgrootte te verkrijgen, om gemak te creëren en te combineren met formuleringen.
7. Verpakking en kwaliteitscontrole
Het resulterende poeder wordt ingevuld in vocht - resistent en industrieel - kwaliteitspakking in een strikt gecontroleerde omgeving om verontreiniging en absorptie van vocht te voorkomen. Kwaliteitscontroletests worden uitgevoerd met rigoureuze tests van inulinegehalte, zuiverheid en microbiologische veiligheid om verzending te rechtvaardigen.

Geschikt voor
Witlof root -extract inulinewordt voornamelijk op de markt gebracht aan de productie -industrie en andere voedsel- en drankenindustrieën die het gebruik van natuurlijke, fabriek - gebaseerde functionele ingrediënten in hun producten eisen. It is particularly applicable to businesses with interests in high-fiber, clean-label, and digestive health-promoting formulations, those with an interest in improving textural quality, sugar reduction, and to those businesses requiring an easier way to improve the nutritional profile of their product. The capability to supply it and the needs that manufacturers have in producing various functional foods, fiber-enriched drinks, dietary supplements, and other specialty nutrition products offer manufacturers an opportunity to adequately respond to increasing market demand for health and sustainability-conscious solutions.
Certificeringen

Amerikaans magazijn

Tentoonstellingen

Populaire tags: Witlof extract poederpoeder, inuline, China, fabrikanten, leveranciers, fabriek, groothandel, prijs, pricelist, offerte, bulk, op voorraad, koosjer, iso, hACCP







