Zwart wortelpoeder

Zwart wortelpoederis een natuurlijk product bestaande uit uitgedroogde en fijngemalen wortels van Daucus Carota SSP. Sativus (zwarte wortel) is zeer rijk aan anthocyanidine, polyfenolen en andere gezondheid - promotie van fytonutriënten. Het vindt een uitgebreide toepassing als een functioneel ingrediënt en een natuurlijke kleurstof in de markt, hetzij als diep paarse of roodachtige kleuren, als een schone - labelvervanging door kunstmatige kleurstoffen. Fabrikanten van voedingsmiddelen en dranken bevatten sap, smoothies, zoetwaren, bakkerij en zuivelproducten om een ​​kleurrijke look te produceren, naast het verbeteren van de voedingswaarde. Het wordt toegevoegd aan de Nutraceutical and Dietary Supplement Markets in capsules, poeders en melanges in de Nutraceutical Supplement -markt vanwege zijn antioxidant en welzijn - die activiteit bevordert. De cosmetische en persoonlijke verzorgingsproducten maken gebruik van hun bioactieve verbindingen in hun huidverzorgings- en haarverzorgingsproducten, waar natuurlijke extracten in voorkeur groeien.

Ben je geïnteresseerd in onze producten? ZojuistLaat een bericht achterOp deze pagina of doordonna@kingsci.comOm gratis monsters en meer professionele ondersteuning te krijgen!

Zwart wortelsappoederwordt gekenmerkt door speciale fysische en chemische kenmerken, de meest opvallende is het hoge percentage anthocyanines, die natuurlijk water zijn - oplosbare pigmenten die het product diep paars geven aan roodachtige tint. De anthocyanen in zwarte wortel zijn relatief stabiel over een breed pH -bereik, in tegenstelling tot veel andere natuurlijke kleurstoffen, waardoor het poeder zeer geschikt is in zure dranken en voedselbereiding. Het is ook rijk aan aanzienlijke hoeveelheden polyfenolen, carotenoïden en voedingsvezels, die zowel van functionele waarde als kleurintensiteit zijn. Het poeder is zeer dispergeerbaar in water en kan uniform worden gemengd in zowel vloeibare als vaste toepassingen, en de natuurlijke oorsprong is dat het voldoet aan het schone - label en plant - gebaseerde productenvereisten. Het heeft ook een hoog niveau van antioxiderende eigenschappen en geeft het als zodanig het product een hoog niveau van functionaliteit en helpt hij bij productstabiliteit. Door deze twee eigenschappen kan het een uniek ingrediënt zijn met zowel technologische voordelen tijdens formulering als voordelen in marketingdifferentiatie vanwege zijn natuurlijke en levendige pigmentatie en bioactief profiel.

1. Temperatuurregeling

Het moet worden bewaard in een koele en stabiele omgeving, bij voorkeur onder de 25 graden. Een grotere verandering in warmte kan een snellere afbraak van anthocyanen veroorzaken en de stabiliteit van pigmenten als geheel verminderen, direct beïnvloeden hoe ze functioneren en in afgewerkte producten verschijnen.

2. Vochtigheidsbeheer

Men moet het product niet in een vochtige omgeving opslaan. Overtollig vocht kan klonteren en verminderde dispergeerbaarheid veroorzaken, evenals het risico op microbiële groei, waardoor de kwaliteit en de bruikbaarheid van een grote - schaalformulering wordt beïnvloed.

3. Lichtbeveiliging

Anthocyanen erin zijn vatbaar voor een lange periode van blootstelling aan zonlicht en intens kunstlicht. Om het kleurrijke beeld en de bioactieve potentie te behouden, wordt het poeder beter opgeslagen op een donkere plaats of in een niet -- transparant pakket.

4. Integriteit van verpakkingen

Het is belangrijk om een ​​pakket af te dichten zodra het onmiddellijk is geopend en het strak gesloten te houden. Blootstelling aan lucht predisponeert het product aan oxidatie en open verpakking kan verontreiniging van het product mogelijk maken door stof of micro -organismen. Verpakkingsintegriteit is niet alleen belangrijk om de stabiliteit te behouden, maar het beschermt ook tegen invloeden van externe invloeden die de kwaliteit van hetzelfde kunnen verminderen.

5. Opslagomgeving

Het opslaggebied of het magazijn moet schoon en goed zijn - geventileerd en zonder een geur. Vluchtige chemicaliën, sterk - ruikende materialen of verontreinigende stoffen kunnen de zuiverheid en sensorische eigenschappen besmettenZwart wortelpoederHeel gemakkelijk bij elkaar gehouden.

Fabrikanten gebruiken normaal gesprokenZwart wortelpoederals een flexibel, multifunctioneel en natuurlijk kleuradditief in een verscheidenheid aan industrieel gebruik. In de voedingsindustrie kan het worden toegevoegd aan plantendesserts, functionele snackbars en hartige kruidenmixen als een boost voor hun voedingswaarde, evenals het gewenste uiterlijk. Het wordt vaak gebruikt door drankfabrikanten als een smaakstof voor gearomatiseerd water, sportdranken en botanische theeën en infusies als een natuurlijke pigmentbron die productdifferentiatie binnen de gezondheidszorg zal ondersteunen - bewuste markt. Het kan worden opgenomen in het nutraceutische bedrijf in poedervormige mixen, wellnessshots of gespecialiseerde formuleringen om ooggezondheid en antioxidanten te ondersteunen. Het wordt ook gebruikt in preparaten van cosmetische en persoonlijke verzorging, maskerformuleringen, badpreparaten en haarverzorgingsbehandelingen waarbij de conditionerings- en pigmentkwaliteiten van natuurlijke plantenextracten de voorkeur hebben. Verder kan het poeder worden toegepast in de wetenschappelijke of productontwikkelingsomgevingen als een gemeenschappelijke referentie voor natuurlijke kleurstoffen of bioactieve ingrediëntenexperimenten. In dergelijke manieren betekent het opnemen ervan dat fabrikanten niet alleen de productaantrekking kunnen verhogen, clean - labelstatus kunnen verbeteren en de verhoogde vraag naar fabriek - gebaseerde, multifunctionele grondstoffen kunnen aanpakken.

Populaire tags: Zwart wortelpoeder, China, fabrikanten, leveranciers, fabriek, groothandel, prijs, pricelist, offerte, bulk, op voorraad, koosjer, ISO, HACCP