Bosbessenextractpoeder

Bosbessenextractpoeder

1. Productnaam: Bosbessenextractpoeder
2. Specificatie: 5% 10% 15% 20% 25%
3. Uiterlijk: violet fijn poeder
4. Overzees magazijn: Amerikaanse magazijnen
5. Monster: 10-20g gratis
6. Certificaten: HACCP, ISO, KOSHER
Beschrijving
Technische Parameters

Wat isBosbessenextractpoeder?

 

Het product is deBosbessenextractpoeder, een fijn en vrij-vloeiend poeder dat is gemaakt door het extraheren, concentreren en spuiten-drogen van hoge- kwaliteit Vaccinium corymbosum-vruchten. Het bevat een overvloed aan natuurlijk voorkomende anthocyanen, polyfenolen en flavonoïden die gewaardeerd worden vanwege hun antioxiderende werking en functionele eigenschappen. Het extract behoudt zijn oorspronkelijke dieppaarse-blauwe tint en aangename fruitige geur van verse bosbessen, waardoor het een belangrijk functioneel onderdeel is in een reeks industriële doeleinden. In het bedrijfsleven en de productie wordt het over het algemeen gebruikt bij de productie van voedingssupplementen, nutraceuticals, functionele voedingsmiddelen, dranken en cosmetica. Het is in staat productformuleringen te verbeteren met natuurlijke kleur-, smaak- en plantaardige- fytonutriënten, en is ook in lijn met de trends van schone-label- en plantaardige- producten. Het kan gemakkelijk worden opgenomen in een verscheidenheid aan productmatrices, waaronder tabletten, capsules, drankpoeder, kauwgomproducten en huidverzorgingsformuleringen, vanwege zijn aard als water-oplosbare stof en zijn kwaliteitsstabiliteit. Bij de productie worden gestandaardiseerde extractietechnieken, waaronder water-ethanolextractie en een geavanceerde sproeidroogtechniek, gebruikt om een ​​stabiel concentratieniveau van vitale verbindingen zoals anthocyanen te bereiken en tegelijkertijd een hoog oplosbaarheidsniveau en een laag vochtgehalte te handhaven, wat een goede houdbaarheid zou garanderen. Het poeder voldoet normaal gesproken aan internationale kwaliteits- en veiligheidsnormen zoals ISO, HACCP, GMP, en kan worden afgestemd op de behoeften van de klant op het gebied van zuiverheid, kleurintensiteit of toleranties voor oplosmiddelresiduen.

 

Blueberry-Extract-Powder

 

COA

 

Item Specificatie Testmethode Resultaat
Verschijning Paars-blauw tot donkerpaars fijn poeder Visueel Voldoet
Geur & Smaak Karakteristieke fruitige geur en smaak Organoleptisch Voldoet
Deeltjesgrootte 100% passeert 80 mesh Zeefanalyse Voldoet
Anthocyanen 25% HPLC 25%
Polyfenolen Groter dan of gelijk aan 40% (galluszuur-equivalent) UV-spectrofotometrie 42%
Vochtgehalte Minder dan of gelijk aan 5% Verlies bij drogen 4.20%
Asinhoud Minder dan of gelijk aan 5% AOAC 923.03 3.80%
Oplosbaarheid Oplosbaar in water Visueel Voldoet
Verlies bij drogen Minder dan of gelijk aan 5% AOAC 925.10 4.00%
Zware metalen      
- Lead (Pb) Minder dan of gelijk aan 2,0 mg/kg ICP-MS 0,8 mg/kg
- Arseen (As) Minder dan of gelijk aan 1,0 mg/kg ICP-MS 0,3 mg/kg
- Cadmium (Cd) Minder dan of gelijk aan 1,0 mg/kg ICP-MS 0,2 mg/kg
- Kwik (Hg) Minder dan of gelijk aan 0,1 mg/kg ICP-MS <0.05 mg/kg
Microbiologische grenzen      
Totaal aantal platen Minder dan of gelijk aan 1000 CFU/g AOAC 990.12 320 kve/g
Gist en schimmel Minder dan of gelijk aan 100 CFU/g AOAC 997.02 25 kve/g
E. coli Negatief / 10 g AOAC 991.14 Negatief
Salmonella Negatief / 25g AOAC 998.09 Negatief

 

Bent u geïnteresseerd in onze producten? Zojuistlaat een bericht achterop deze pagina ofNeem direct contact met ons opom gratis monsters en meer professionele ondersteuning te krijgen!

 

Functies

 

Bosbessenextractheeft een unieke diepviolette-blauwe tint, fijne textuur en uitstekende dispergeerbaarheid in water en bepaalde hydroalcoholische systemen, waardoor het in een grote verscheidenheid aan formuleringsvereisten kan worden gebruikt. Een van de belangrijkste fysische en chemische eigenschappen wordt toegeschreven aan het bestaan ​​van anthocyanen en polyfenolische verbindingen als natuurlijke pigmenten die de hoge stabiliteit ervan als antioxidant veroorzaken bij gecontroleerde pH- en temperatuuromstandigheden. Het poeder heeft een goede oplosbaarheid en kan gemakkelijk worden gemengd in dranken, tabletten, capsules en cosmetische emulsies zonder enige sedimentatie of kleurscheiding. Het is ook redelijk hygroscopisch en daarom wordt verwacht dat het ergens droog en koel wordt bewaard om zijn vrij-vloeiende vorm en kleur intact te houden. Formulering: De dynamische pH--responsiviteit van het extract geeft de samenstellers de artistieke vrijheid om kleureffecten van rood, paars en blauw te creëren met de zuurgraad in voedsel- en drankproducten. Het heeft een hoge capaciteit om te worden gebruikt bij weinig-zuurstof en weinig- lichtomstandigheden. Daarom is het een chemisch stabiele stof die kan worden gebruikt in productieprocessen waarbij een stabiele kleurverandering en een stabiel polyfenolprofiel nodig zijn. Daarom kan dit bestanddeel worden gebruikt als onderdeel van de functionele formuleringen die vereisen dat het uiterlijk behouden blijft en het gebruik van natuurlijke bronnen die als authentiek worden beschouwd.

 

Hoe op de juiste manier op te slaan?

 

1. Temperatuurregeling:

Bewaar het poeder op een koele en droge plaats, bij voorkeur minder dan 25 graden zonlicht en hitte. De kleurintensiteit en oplosbaarheid kunnen worden beïnvloed door overmatige hitte.

2. Vochtigheidsbeheer:

Bewaarruimten moeten minder dan 60% vochtig zijn. Het is enigszins hygroscopisch en om klontering en afbraak te voorkomen, wordt daarom aanbevolen de omgevingsvochtigheid onder controle te houden.

3. Verpakkingsintegriteit:

Het product mag niet worden gebruikt voordat het zich in de originele, verzegelde verpakking bevindt. Als de zak geopend is, sluit deze dan goed af of giet hem in luchtdichte containers met droogmiddelen zodat deze niet in contact komt met lucht en vocht.

4. Lichtbescherming:

Houd deBosbessenfruitextractproduct buiten het bereik van sterk licht of UV-licht omdat anthocyanineverbindingen lichtgevoelig zijn en na verloop van tijd de kleur zal vervagen.

5. Behandeling en voorraadrotatie:

Verontreiniging van het poeder moet worden vermeden door schoon en droog gereedschap te gebruiken. Hanteer het principe van first in, first out (FIFO), waarbij oude batches vóór nieuwe moeten worden gebruikt, zodat er een uniforme kwaliteit in de productie ontstaat.

 

Blueberry-Extract-Powder-usage

 

Aanbevolen gebruik

 

Puur bosbessenextractheeft toepassing gevonden als een functioneel en natuurlijk ingrediënt in verschillende doseringsvormen in de industriële sector, waaronder onder meer functionele dranken, ijs en chocolade, waar bij de integratie ervan rekening moet worden gehouden met aspecten van menguniformiteit, oplosbaarheid en stabiliteit. In het geval van capsules en tabletten accepteert de fabrikant het poeder doorgaans in vooraf- bepaalde maaswijdten om een ​​gelijkmatige verdeling van de deeltjes tijdens het mengen en comprimeren te garanderen, en bevat hij af en toe ook hulpstoffen zoals microkristallijne cellulose of maltodextrine om de vloeibaarheid te verbeteren en aankoeken te voorkomen. In vloeibare preparaten, bijvoorbeeld functionele dranken of vloeibaar concentraat, moet het poeder vooraf- worden opgelost in een beetje warm water of een mengsel van ethanol en water, en vervolgens homogeen worden gemengd om een ​​consistente kleur en helderheid te verkrijgen zonder een sediment te vormen. Het natuurlijke pigment en het fruitige aroma kunnen worden gebruikt in gummies, poeders of voormengsels, zodat het uiterlijk en het sensorische profiel worden verbeterd, zolang het eindproduct maar wordt bereid bij een consistente pH en gematigde temperatuur tijdens de hele verwerking. Om optimalisatie te bereiken, moeten samenstellers pilottests uitvoeren om de pH van de cultuur, de oplosmiddelverhouding en de mengsnelheid te bepalen op basis van het producttype, en ervoor zorgen dat de functionaliteit, kleurstabiliteit en zelfs dispersie tijdens het productieproces niet verloren gaan.

 

Certificaat

 

Certifications

 

Fabriek

 

Company

 

Tentoonstellingen

 

Exhibition

 

Populaire tags: bosbessenextractpoeder, China, fabrikanten, leveranciers, fabriek, groothandel, prijs, prijslijst, offerte, bulk, op voorraad, KOSHER, ISO, HACCP